「ミニトマトとうずらのピクルス」（幻冬舎、『ミツカン社員のお酢レシピ』より）

　細く長く。レシピ本マラソンのコーナーです。

　経済的な事情もありますから、なるべく買うまいとしているレシピ本。

　誘惑に負けて買ってしまいましたので、一つ作りました。

　これです。



　はい。どーん。



　色がおかしい！

　お酢と砂糖の種類が違うのでね…。

　ウズラの卵なんて1日経ったら真っ黒よ。

　レシピの分量を見ると「え？」って思いますが、ちゃんと美味しい。

　Simple is the best!

　酸っぱすぎず。ちゃんとピクルスでした。

　まったく同じ液の配合でいろんなピクルスが紹介されていました。

　うちの会社の上司はミョウガが美味しかったと言っています。


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アレが来ない

　月一のアレが来ません。

　前回来たのがいつだったか正確には把握してないんだけど、インターバルが若干長めなだけで、割と規則正しく来る私。

　たぶん、来るべき時は既に来ているのに、来ない…。

　少し不安になります。

　妊娠するようなことは無いと思っているんだけど。

　回数が少ないし。

　避妊はしているし。

　色々アレだし。

　でもねー。

　不安になります。

　体調だだ崩れだったからその影響かな。

　早く来い。


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