弁当生活102日目

　昨日の弁当から卵焼きが抜けたバージョンです。

　長らくお世話になったミートローフは、本当にこれで最後。
　なんだかんだあると便利だし、また焼くかなあ。

　今日は別の小さい容器にもザワークラウト入れて持って行きます。

【本日の献立】
ごはん
ミートローフ
チリコンカン
ベーコン入りザワークラウト


にほんブログ村 独身OL

弁当生活101日目

　思ったより蛋白質だらけになってしまった。

　ザワークラウトだけ別の容器に入れて、もっとたくさん持っていきたかった。

【本日の献立】
ごはん
ミートローフ
桜えびとネギの卵焼き
チリコンカン
ベーコン入りザワークラウト


にほんブログ村 独身OL

ポトフ風スープとソーセージ入りザワークラウト

　野菜とベーコンを切って煮ただけのポトフ風スープと、以前「いまいちなものが多い」と紹介した酢のレシピ本を見ながら作ったザワークラウトです。

　で、このザワークラウトが滅茶苦茶美味しかった！
　本来白ワインを使うところ、赤しかなかったので色は悪いけど、すごく美味しい。

　成美堂出版の『体の中からきれいになる酢のレシピ』という本に載ってます。

　写真に写っているワインはザワークラウトに使った残りです…。

　良い夜だー。


にほんブログ村 独身OL

男女の役割

　お客さんが「俺の息子、結婚相手にどう？稼ぎ無いけど」と言うので、「掃除洗濯食事の準備してくれたら私が稼ぐからいいですよ」と言ったら「そういうタイプは駄目だ」とさ。

　なんだよ。いいじゃないかよ。


にほんブログ村 独身OL

パンプキンパイ

　大好きなお弁当ブロガー（まるべん。）さんのレシピでパンプキンパイを作りました。

　本当に簡単なのにフィリングがめちゃくちゃ美味しかったのですが、買ってきた冷凍パイシートの「発酵バター27%増量」に私と母の胃が耐えられなかったことが残念です。

　次はフィリングだけオヤツに作ろうと思いました。


にほんブログ村 独身OL

じゃがいものアンチョビ炒めと缶ワイン

　以前、六本木のバーで食べたフライドポテトのアンチョビバター和えが美味しかったので、シンプルに炒めてみました。

　…胸焼けした。

　アルコール飲めるほどには心が元気じゃないのかも。

　じゃがいもばかりたべているのは、母がクロネコヤマトのお兄さんから箱でじゃがいもを買わされたから。
　今日だけで3個食べたよ。

じゃがいものアンチョビマヨネーズ焼き

　成美堂出版というところから出ている「体の中からきれいになる酢のレシピ」という本を見て作りました。

　この本からは何品か作ってるんだけど、お酢が主張しすぎてイマイチなものが多々。

　酢の物なら好きなんだけど、別に入れなくても良いものにお酢が入っちゃうから抵抗があるんだろうな。

　今日のコレはまあまあでした。じゃがいものこんがりしたところが美味しい。
　アンチョビはチューブペーストを使いました。

わからないことだらけ。

　一昨日仕事中の電話で、取引先にいる好きな人にうつ病だと告白された。

　そんなに深刻に話をされたわけじゃないけど、一生懸命働いた結果そうなったんだと思うといたたまれなかった。

　彼は去年の秋に倒れるまでは仕事を休んだ気配が全くなかったので、その時発病したんだと思う。

　その後、頻繁に休んだり、妙にテンションの高い日があったりしたのは、体調不良や通院や薬のためだったんだろう。

　ちょうど彼が倒れた頃、私は彼を好きになり始めたんだよね。

　不思議な感じ。

　私が好きになった彼は、彼の本当の姿ではなく、薬が見せている姿なのかもしれない。
　とはいえ、彼が今後一生薬を手放せないのなら、それはそれで彼の「本当」になってしまう。

　モヤモヤと色々考えてしまった。寝て起きたらスッキリすると思ったのに、昨日の朝起きたら一昨日の夜と同じように胸が痛んだ。

　うつ病だという話もだけど、一昨日は珍しく彼から彼自身の話を聞いた。今の会社に勤続10年だとか、前職はサービス業だったとか。

　それが、少しでも心の距離が近づいたからなのか、薬の塩梅なのかわからなくて、またモヤモヤする。

　一昨日の占い、私の運勢最悪だったのに、何故か恋愛運は高ポイントだったのよね…。

また寝られないかもしれない。

　2回しか会ったことがないのに、ちょっと好きな取引先のお兄さんにうつ病だと告白された（電話で）。

　体の中から外に向かって針がいっぱい出てるみたいな感覚。

　心が痛いと体も痛いのね。

　私、異動になるんですけど、って言いたかったけど言えなかった。

　そのタイミングで言ったからってどうなるのかわからないけど。

　伝えることを先延ばしにしているのが良いのか悪いのかわからないけど。

　誰に仕事を引き継ぐか決まってないし、会社的にはまだ言い時ではないんだろうけど。


にほんブログ村 独身OL

風邪を引いた

　今日が休みでよかった。

　…そして予定もなくて良かった…。

　悩んで免疫力が下がってしまったのか。

　喉と鼻に来ていたので、今日も仕事だったらまた声が出なくなっていたかもしれない。

　風邪をこじらせたままで引き継ぎ＆あいさつ回りは辛いから気をつけなくちゃ。

　余談だけど、また結婚報告が舞い込んできました。

　やっぱり長い春のお二人。30歳になるというのは、やっぱり大きなきっかけになるのね。


にほんブログ村 独身OL