豚肉、絹揚げオイスター炒め

【3人分】

A
豚薄切り肉　150g
小松菜　1束　3㎝幅に切る
サラダ油　小さじ1

絹揚げ　小3個　2等分し、2㎝幅に切りラップで包み、600Wの電子レンジに2分入れる

B
オイスターソース　小さじ1弱
濃口醬油　小さじ1弱
みりん　小さじ1
粉末鶏がらスープ　小さじ1/6
コショウ　適量

①　フライパンにAを入れ豚肉の色が変わるまで炒める。

②　①に絹揚げ、Bを加え小松菜に火が通ったら出来上がり。