8月28日 本日のごはん

8月28日（水）本日のごはんは、

「美味しいごはん」

「鰤（ぶり）の照り焼き」

「大根の梅和え」

「じゃがいものみそ汁」でした。

おおわだ保育園では、毎月8のつく日にいつもの美味しい野沢温泉のお米とは別に、全国各地のご当地ごはんを味わう日としています。今日のお米は、新千円札に採用された北里柴三郎が生まれ育った地域である熊本県阿蘇郡の「小国郷（おぐにごう）のお米　あきげしき」を提供しました。

あきげしきは、食感がよく、噛めば噛むほどごはんの甘みを感じることができるお米です。つやのあるごはんに炊きあがり、炊き立てはもちろん、冷めても美味しく食べることができます。また、こどもたちには食べる前には実際の新千円札を見せて説明をしました。5歳児のこどもたちは、熊本県がどこなのか皆で本を見ながら考えました。「ここじゃないかな」と友達同士で話していました。

こどもたちは「美味しい」とたくさんおかわりをしていました。

そして、美味しいお米には「鰤の照り焼き」を合わせました。蒸し焼きにした鰤に、しょうゆ・酒、みりん・砂糖・おろししょうがを合わせて作った照り焼きソースを塗りました。蒸し焼きにすることで、身が硬くなりすぎず、こどもたちも食べやすくなります。噛めば噛むほど鰤の味を感じることができ、甘辛い照り焼きソースでごはんがどんどん進みます。

 

午後のおやつは「フルーツ　バナナ」と「牛乳」です。

バナナは、年齢に応じて食べやすい大きさに切って提供しています。2歳児以上のこどもたちは、上手に皮をむいて食べていました。ねっとりとした食感で、とても甘いバナナでした。

さくら 5歳児 クッキング（焼きまんじゅう）

さくら　５歳児　クッキング（焼きまんじゅう）

今日は焼きまんじゅうの２回目のクッキングをしました。

まずは買い物です。「米粉はここだね」と陳列棚の場所も覚えていてスムーズに買い物が出来ていました。

「新一万円札だ！ツルツルしてる」「人も変わったね」と新札と旧札の違いに気付く姿も見られました。

給食を食べた後はクッキングスタートです。

今日は自分達で米粉を計量しました。「100だよね、もうちょっとだよ」と自分達でメモリを見ながら協力して量る姿が見られました。

2回目であるということもあり、豆乳を入れる時も「真ん中に入れたらこぼれないよ」と自分達で考え、工夫して行う様子が見られました。

その後はカップに入れていきます。

6つのカップの中の量を均等にするため、1つずつ入れていくのではなく、少しずつ入れ量を調整する姿もありました。

味噌作りも慣れた様子で行っていました。

「200gだからもうちょっと入れていいよ」と友達と協力して行っていました。

「いい色に変わってきた」と手首のスナップを使いうまくひっくり返すことが出来ていました。

作った味噌を塗って二度焼きしたら完成です。

「ふわふわで美味しいね」「焼き目が好きだな」、

「3個も食べちゃった」と出来立ての焼きまんじゅうのおいしさを味わい、口いっぱいに頬張っていました。

楽しく美味しいクッキングとなりました。

ひのき ４歳児 泡遊び

ひのき　４歳児　泡遊び

今日は昨日作った石鹸で泡遊びをしました。

まずは触って固まっているかを確認してみます。

「出来てる」「ぷにぷに」と完成を喜び、感触を楽しんでいました。

カップをひっくり返したり、揺らしたりして出そうと試し、指を入れると取れることに気付いた友達が、教えることで全員がカップから出すことができました。

「つるつるする」と石鹸を滑らせてみたり、

ネットで泡立てたりして泡遊びのスタートです。

「泡出来てきた」と泡立てるのが上手になってきました。

泡を手で挟んで感触を楽しんだり、

「泡星人！」とお腹と顎に泡をつけたり、

「泡の雨だ」と泡を垂らして「ぽとん」と落ちる様子を楽しんだりしていました。

みんなで協力してプールいっぱいの泡を作ることができました。

両手を大きく早く動かして泡立て、「大成功だね」と沢山の泡に大興奮でした。

できた泡を全身につけて、「洗ってるの」とお風呂ごっこをしたり、

「噴火！」とカップを重ねて泡を溢れ出させたり、思い思いに泡を使っていました。

「ビールです」とコップいっぱいに泡を詰めて乾杯している友達もいました。

最後は泡風呂にして全身で泡を感じました。

かえで ３歳児 泡遊び

かえで　３歳児　泡遊び

今日は泡遊びをしました。

プールの中に入ると手や足を動かし、どんどん泡を作っていました。

泡がたくさんできるとその中に寝転び、「泡だらけだー」と全身で泡の感触を楽しんでいました。

こちらでは、「泡でプールを綺麗にしよう」と、手でプールを洗っています。

プールを電車に見立て、「電車を綺麗にして、速く走るようにしよう」と提案し、友達と協力して洗っていました。

カップとスプーンも使って遊びました。

スプーンを使って足の上に泡を乗せています。

「どんどん足が見えなくなってきた」と、嬉しそうでした。

「ソフトクリームをつくろう」と、泡を慎重に盛っています。

「からあげとポテトでーす」「こっちはジュースだよ」と作ったものを友達に紹介しています。

「これは牛乳と片栗粉で作りました」と材料を紹介している友達もいました。

遊んでいると、カップの中で水と泡が分離していることに気付きました。

「見て、下に水がある」と周りに伝えていました。

たけ ２歳児 スタンプ・カプラ

たけ　２歳児　スタンプ・カプラ

今日は昨日収穫したオクラとナスの帽子でスタンプをしました。

「どんな形だろう」と形をよく見ていたり、

形を見せてくれました。

「同じピンクだね」と話をしながらスタンプをしていました。

とても集中していました。

カプラでも遊びました。

みんなで協力して動物のお家を作りました。

「ここはどうする？」と友達と相談して作っていました。