2月2日（木）本日のごはんは、
「塩ラーメン」
「春菊のツナ和え」
「フルーツ りんご」でした。
本日のおすすめメニューは、「春菊のツナ和え」です。春菊は、冬が旬の野菜で、鍋やお浸しなど今の時期に大活躍の野菜です。関西では、「菊菜（きくな）」の呼び名で親しまれています。
春菊は独特な香りがある野菜で、本日はツナとにんじんを和え、シンプルにしょうゆのみで味を付けました。シャキシャキとした食感で、旬を味わえる一品です。
調理をする前の春菊をこどもたちに見せたところ、「これはなんの野菜だろう」と興味津々でした。
「美味しい」と言って、食べていました。中には、「去年は春菊が苦手だったけど、好きになったよ」と話してくれたこどももいました。
午後のおやつは、「五平餅」と「お茶」です。
味噌と砂糖、みりんを合わせた特製の味噌だれを潰したごはんに塗りました。いつも食べているごはんを潰すことで、よりもちもちとした食感となり、食べ応えのあるおやつになります。香ばしく焼き上げた五平餅からは、味噌のいい香りが漂い、こどもたちにも大好評でした。
ひのき ４歳児 室内遊び
今日は保育室でドミノ並べをしました。
まず、ドミノの並べ方をどうするのか話し合いました。
「丸がいい人は手をあげてください」「縦がいい人は手をあげてください」と並べ方を複数聞き、多数決をしていました。
そして縦で並べることが決まると役割を決めました。
スタート、真ん中、ゴールの３つの場所に分かれて並べることにしました。
集中してドミノを並べていきます。
崩れても諦めずに何度も並べ直しました。
最後までくると「そーっと置こうね」と呼び掛け、真剣な様子でした。
完成し、ドミノが倒れていくと皆で追いかけながら見ました。
無事、全部倒すことが出来ると「やったー！大成功！」とジャンプして大喜びでした。
明日も沢山遊びましょう。
きり 0歳児 クッキング
今日はこの間に続き、焼うどんのクッキングをしました。
2度目だったので野菜をちぎるのも手慣れていました。
生地も「揉み揉み」と言ってこねていました。
足踏みも上手になっていました。
混ぜるのも上手です。
ギュッとコテを持って混ぜることが出来ていました。
」
手をあげてソースを入れたいと伝えてくれました。
片手や両手で工夫してソースを入れていました。
夢中で焼うどんを食べていました。
かえで ３歳児 赤松ぼっくり公園
今日は赤松ぼっくり公園に行きました。
公園に着くと「寒いから走ろう！」と今日も走りました。
「こっちに行こう」「あっちに行こう」とたくさん走りました。
他にも自然をたくさん探しました。
「こんなに大きいのあった」と大きいパリパリを見せてくれました。
ステージの上ではジャンプをしたりダンスをして楽しんでいました。
明日もたくさん遊びましょう。
かば 1歳児 赤松ぼっくり公園
かえで組と散歩に行きました。
公園に着くと追いかけっこをして沢山走りました。
こちらでは「ラーメン屋さんですよ」と作っていたり、
「これください！」と買い物をしているお友達もいました。
両手いっぱいに松ぼっくりを集めています。
台の上ではジャンボリミッキーを披露してくれました。
お気に入りの場所をみつけて「やっほー！」と手を振っているお友達もいました。
