1月30日（月）本日のごはんは、
「ごはん」
「回鍋肉（ホイコーロー）」
「切干大根の和え物」
「わかめスープ」でした。
本日のおすすめメインは、「回鍋肉」です。下茹でをして余分な脂や臭みを取り除いた豚肉と、たっぷりのキャベツ、玉ねぎ、にんじんを炒め、味噌だれを加えて炒めました。ご家庭で作る回鍋肉は、市販の素を使用したり、甜面醤を加えて、しっかりと味付けすることが多いですが、保育園では、こどもたちが食べやすよう味噌をベースとした優しい味わいに仕上げています。炒めてから、片栗粉でとろみをつけることで、少ない量の調味料でも食材とよく絡み、しっかりと味がつきます。回鍋肉は、ごはんが進み、食べ応えのあるメニューです。
午後のおやつは、「焼きりんご」と「牛乳」です。
今日は、「ジョナゴールド」というりんごを使用しました。果汁が多く、シャキシャキとした歯ごたえが特徴で、そのまま食べるのはもちろん、加熱調理にも向いているりんごです。トロトロ食感の焼きりんごは、甘さの中にほんのり酸味を感じます。
ひのき ４歳児 新聞遊び・戸外遊び
今日は新聞紙遊びをしました。
まずはみんなで新聞紙じゃんけんをしました。
新聞紙１枚は自分の島です。
じゃんけんで負けたら、半分に折っていきます。
折る時も「端と端をあわせよう！」と考えて折っていました。
どんどん小さくなってくると、島から落ちないように
つま先で立ってみたり、片足立ちをしてバランスをとってみたりと工夫していました。
また、勝負が決まると「もう一回！」と友達と２人で勝負をしてみたりと何度も繰り返し楽しみました。
その後は新聞紙で好きな遊びをしました。
丸めた新聞紙をボールに見立てて、箱に入るか挑戦です。
入ると距離を伸ばしてみたりと工夫していました。
こちらでは洋服作りです。
難しい所は友達と協力して作っていました。
こちらでは電車が走っていました。
「３両編成だよ」「出発進行！」と盛り上がっていました。
「カメラ作ったよ！」と写真撮影が始まりました。
その後は戸外で遊びました。
築山ジャンプも「見てて！」と自信満々に披露してくれました。
自分達で鬼を決め、鬼ごっこもしました。
「次は増える鬼をしよう」といろいろなルールで楽しみました。
けんけんで移動する鬼ごっこも行いました。
チューリップを覗いてみると「楽しみだ！」と生長を観察している子ども達です。
明日もたくさん遊びましょう。
かえで ３歳児 新聞紙遊び
今日は新聞紙遊びをしました。
新聞紙では自分の作りたいものを自由に作っていました。
望遠鏡を作り覗いたり、
洋服を作りお友達と一緒に着てみたり、
折り紙のように折って猫を作ったり、
ビリビリ破いてほうきを作りお掃除をしていました。
いろいろな大きさの丸を作り吊り下げてみると玉入れが始まりました。
丸にめがけて真剣に投げていました。
「入った！」と嬉しそうでした。
明日もたくさん遊びましょう。
たけ ２歳児 紙コップ
今日は保育室で紙コップで遊びました。
前回までのことを覚えていて、初めから協力して大きなタワーを作り始めました。
自分たちで着々と積み上げていきます。
背丈よりも高く積み上げていました。
完成すると「もう一回やる」と言って崩し、始めから作り直す姿もありました。
こちらでは「鬼みたい」と言いながら二つの山を作っていました。
今日は山を作るだけではなく一列で積み上げてみたり、
丸く並べて家にして、
中に入ってみたり
並べて数を数えてみたりと思い思いに楽しんでいました。
「かして」「どうぞ」と紙コップを分け合って使っていました。
また、「めだまー」と目に当ててみたり、
「おじいさん」と紙コップを髭に見立てたりしているお友達もいました。
きり 0歳児 園庭
今日は園庭で遊びました。
皿やバケツに砂を入れて「ぽん」と言いながら料理を作っていました。
木の実を見つけて大切に持っていました。
みんなで「よーいどん」とかけっこをしたり
「まてまてー」と追いかけたりしていました。
築山にも挑戦しています。
一人でも登れる友達が増えてきました。
登ることが出来ると友達に「ばいばいー」と手を振って喜んでいました。
こちらでは、かば組の友達と木で土を掘って楽しんでいました。
たくさん遊んで楽しかったです。
