1月27日（金）本日のごはんは、
「ごはん」
「鶏肉の照り焼き」
「さっぱりマリネ」
「里芋のみそ汁」でした。
本日のおすすめメインは、「鶏肉の照り焼き」です。米粉を塗した鶏肉を焼き、しょうゆや砂糖、みりんを混ぜて作った照り焼きソースを絡めていただきました。米粉を塗すことで柔らかく仕上がり、ソースも絡みやすくなります。甘辛いソースで、ごはんがどんどん進みます。
鶏肉の照り焼きには、「さっぱりマリネ」を合わせました。いんげん、玉ねぎ、赤ピーマン、黄ピーマンを、甘酢で和えました。それぞれ異なる食感が楽しい一品です。色鮮やかで、甘辛い照り焼きとも相性抜群です。
午後のおやつは、「ジェノベーゼ風ピザトースト」と「牛乳」です。
以前、きり組がクッキングで作ったジェノベーゼのピザがとても美味しかったため、今日はジェノベーゼソースを塗った米粉パンにチーズをのせたピザトーストを提供しました。ソースは、塩を加えず塩味を抑え、ほんのりにんにくを感じるようにしました。バジルのいい香りがたまらないおやつです。こどもたちからは、「美味しい」や「ブロッコリーみたいな色をしている」など様々な声が聞かれました。
かば 1歳児 カプラ
今日はカプラで遊びました。
沢山のカプラに「わあ！いっぱい」と大喜びでした。
並べて電車を作っていたり、
綺麗に並べて線路を作っていました。
高く積み上げることにも挑戦しました。
どんどん高くなり、「どうぞ」とお友達に渡してあげる姿も見られ、
自分よりとても高いタワーが完成し「できた！」と手を叩いで喜んでいました。
こちらではカプラを立てて、ドミノに挑戦しているお友達もいました。
たけ 2歳児 節分製作・戸外遊び
今日は桝の製作の仕上げをしました。
桝の持ち手になるテープの色を決めました。
好きな色に手を挙げています。
片手で紙コップを持ちながら鬼の顔を描いています。
お友達の桝を見て「きれいだね」と褒めていました。
目の下に口を描くことができました。
園庭では、残っていた氷をお皿に乗せて料理に見立てたり、
追いかけっこでたくさん体を動かしたりしました。
かえで ３歳児 お絵描き
今日は大きい紙にお絵描きをしました。
「好きな食べ物を描こう！」「先生のこと描くね！」と思い思いに描いていました。
集中して絵を描いていたり、
「そのさくらんぼ上手だね」「にんじん描こうよ」とお友達と一緒に描いていました。
「紫と黄色を混ぜて塗ってみたら茶色になったよ」と新しい発見をしていました。
一枚目に描くところがなくなると「まだやりたい！」と二枚目にもたくさん絵を描いていました。
お絵描きのあとはダンスをして体を動かしました。
来週もたくさん遊びましょう。
ひのき ４歳児 節分製作
今日もはさみや糊を使い、製作の続きをしました。
鬼のお面の部分を作っていきます。
赤と青、好きな色の方を選びお面の形に切っていきます。
画用紙の下に付ける厚紙を切っていると「あれ、さっきの紙とちょっと違うな」「この紙はかたいね」と画用紙と厚紙の違いに気付いていました。
そして糊で画用紙と厚紙を付けていきます。
糊の量も自分で調節し、画用紙と厚紙がずれないよう慎重に貼っていました。
角の位置も自分達で考えて貼りました。
素敵な鬼が出来ました。
