1月12日 本日のごはん

1月12日（木）本日のごはんは、

「ミートソースパスタ」

「ブロッコリーマリネ」

「かぼちゃポタージュ」でした。

本日のおすすめメインは、「ミートソースパスタ」です。今日は、こどもたちが大好きなミートソースパスタでした。パスタは、小麦粉で作られているものではなく、米粉ととうもろこし粉から作られたグルテンフリーのものを使用しています。パスタの上には、炒めた豚ひき肉にみじん切りにした玉ねぎとにんじん、トマト缶を加えて煮込んだミートソースをたっぷりとかけていただきました。ミートソースは、トマトケチャップや鶏がらスープの素、砂糖などで味付けをしています。砂糖を加えることで、トマト缶の酸味が和らぎ、こどもたちに食べやすい味付けに仕上がります。

ミートソースパスタには、「かぼちゃポタージュ」を合わせました。ペーストにした玉ねぎとかぼちゃに豆乳を加え、まろやかな味わいに仕上げました。こどもたちが食べやすいように、片栗粉でとろみをつけて提供しました。

 

午後のおやつは、「さつまいもおにぎり」と「お茶」です。

角切りにしたさつまいもを、ごはんと一緒に炊き上げました。塩を少々加えることで、さつまいもの甘さが引き立ちます。こどもたちは、パクパクと美味しそうに食べていました。

かえで ３歳児 お買い物

かえで　３歳児　お買い物

明日はクッキングなので給食後にお買い物に行きました。

たまねぎ、にんじん、じゃがいも、りんご、カレーのルー、ウインナーを覚えて探しました。

「りんごがないな」とお友達が言うと「あっちだ！」と協力して探していました。

カレーのルーを探すと「いつもの青いやつだよね」とよく探していました。

袋詰めも上手に行っていました。

帰りはみんなで持って帰りました。

明日のクッキングが楽しみです。

かえで ３歳児 羽根木公園・チューリップ

かえで　３歳児　羽根木公園・チューリップ

今日は羽根木公園に行きました。

迷路のところまで走って行きました。

登る棒のところでは「足を地面に付けないでいけるよ」と見せてくれたり、

滑り台の下から上に登ってみたり、

「高いところからジャンプできるよ」と挑戦していました。

土をよく見てみると根っこがたくさんあることに気付きました。

協力して引っ張っていました。

保育園に戻ってきてからはチューリップの球根を植えました。

まずは土を自分のプランターに入れます。

少し穴を空けて球根の先が出るように植えて、

「大きくなあれ」と水をあげました。

何色のチューリップが咲くのか楽しみです。

ひのき 4歳児 チューリップの苗植え

ひのき　4歳児　チューリップの苗植え

散歩の後は春に向けてチューリップの苗植えをしました。

培養土を一人一人、自分のプランターに入れていきます。

そして、くぼみを作り球根を入れていきます。「土がふわふわしてるね」「優しくしないとね」と丁寧に植えていました。

最後に水やりをして完成です。

「何色になるのかな」「大きくなるかな？」と嬉しそうに友達と咲く姿を想像していました。

咲くのが楽しみです。

ひのき 4歳児 羽根木公園

ひのき　4歳児　羽根木公園

今日は羽根木公園で遊びました。

公園に着くと滑り台を最後まで立って登ったり、

塀にまたがり「どーん、じゃんけんぽん！」と言い、

負けるとスタートに戻る遊びを何度もしていました。

また、岩の上からジャンプしどこまで飛べるか挑戦していました。

帰り道では少し高い段差をジャンプして登ったり、

空を見上げると「鳥みたい！」と雲を色々なものに例えていました。

明日も沢山遊びましょう。