1月25日 本日のごはん

1月25日（水）本日のごはんは、

「米粉パン」

「ポークビーンズ」

「ポパイソテー」

「オニオンスープ」でした。

本日のおすすめメインは、「ポークビーンズ」です。ポークビーンズは、豚肉と豆を主な材料としたトマト味の煮込み料理です。下茹でした豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、大豆、赤いんげん豆を加え、ダイストマトと一緒に煮込みました。味付けには、ケチャップや鶏がらスープの素などを使用しました。トマトだけではなく、ケチャップなどの調味料を加えることで、こどもたちに食べやすい味付けになります。ポークビーンズを米粉パンにつけたり、挟んだりと、いろいろな食べ方をしていました。

ポークビーンズには、「オニオンスープ」を合わせました。玉ねぎとベーコンをよく炒めてから、定番のだしを加えて煮込みました。ベーコンの旨みが溶け出し、たっぷりの玉ねぎでほんのり甘いスープに仕上がりました。

 

午後のおやつは、「鮭おにぎり」と「お茶」です。

一度火を通した鮭をほぐし、熱々のごはんに混ぜ込みました。ほんのり塩気が効いていて、パクパク食べることができます。今日は、大きい組のこどもたちは、自分たちでおにぎりを握りました。

心を込めて握ったおにぎりを「美味しい」と言いながら、嬉しそうに食べていました。

かば 1歳児 焼き芋・焼バナナ

かば　1歳児　焼き芋・焼バナナ

サツマイモとバナナを焼きました。

バナナチームはバナナをアルミホイルで包みました。

バナナの形に合わせて包むことが出来ました。

サツマイモチームは、新聞紙で包んで水で濡らしました。

濡らしたサツマイモを協力して運んでいました。

アルミホイルで包んだサツマイモとバナナを薪ストーブの中に入れました。

「ばいばいー」と出来上がりを楽しみにしていました。

待っている間はクレヨンでお絵描きをして遊びました。

線を描いたり、グルグルと丸を描いたりしていました。

「先生」と保育士を描いてくれたお友達もいました。

遊んでいると焼き芋と焼バナナが完成しました。

「ふーふー」と自分で冷まして食べていました。

「甘いね」「おいしいね」と沢山食べていました。

次は何を焼こうか考えましょう。

ひのき 4歳児 戸外・室内遊び

ひのき　4歳児　戸外・室内遊び

朝園庭に出てみるとバケツや器の中に溜めていた水が氷に変化していることに気付きました。

「え！凄いよ、固まってるね！」と驚きながら触ってみると…

「見て！丸ごと取れた！」「アイスみたい」と色々な形をした氷に興味津々でした。

チューリップを見て見ると「土が凍ってる、硬いね」と手で確認していました。

また木の棒で割ったり、

足で踏み、音や感触を楽しんでいました。

そして、保育室では「猛獣狩りへ行こうよ」というゲームをしました。

ゲームのルールを理解すると皆で歌を歌い、

ホワイトボードに書かれた動物の名前と文字数を読み、その数に合わせてグループを作りました。

声に出して読んだり、指を使って数えたりと工夫して遊ぶ姿が見られました。

明日も沢山遊びましょう。

たけ 2歳児 節分製作

たけ　2歳児　節分製作

今日は節分の桝の製作をしました。

赤と青の絵の具から、好きな色を選んで紙コップに塗りました。

絵の具が付いていないところを探しながら色を塗っています。

筆を横に動かしながら丁寧に色を塗ることが出来ました。

園庭では、バケツやお椀にためていた水が凍っていました。

氷を触って冷たさを感じたり、

枝でつついて氷を割ることを楽しんだりしました。

とても寒かったため、薪ストーブの前で十分に温まりました。

かえで ３歳児 節分製作

かえで　３歳児　節分製作

今日は昨日折り紙で作った鬼に顔を描きました。

笑った顔や泣いた顔や怒った顔を用意すると「どんな顔にしようかな」と考えて決めていました。

「目は２つだよね」「鼻描くの忘れてた」と顔のどこになにがあるのかを想像して描いていました。

「眉毛はおしゃれに茶色にしよう」「口はこっちにしよう」とアレンジもしていました。

個性豊かな鬼ができました。

今日はとても寒い日だったので園庭に氷ができていました。

「氷は水だよね」「寒いところに置いておくと氷になるよね」と話していました。

「冷たい！」と興味津々です。

明日もたくさん遊びましょう。