3月4日(金) 本日のごはんは
「ごはん」
「マーボー豆腐」
「わかめの酢の物」
「はるさめスープ」
でした。
「マーボー豆腐」は、豚ひき肉をにんにく、しょうがと一緒にごま油で炒め、たまねぎ、にんじん、にらを合わせ鰹昆布だしで煮ます。木綿豆腐を加え、赤みそ、しょうゆ、砂糖で味付けしました。
ごはんの上にかけて、マーボー豆腐丼にして食べているお友達やごはんとマーボー豆腐を交互に食べているお友達もいました。
「わかめの酢の物」は、切干大根、わかめ、コーン、人参を薄口しょうゆ、酢、砂糖を合わせたドレッシングで和えました。さっぱりとしてほかのおかずとも相性が良かったです。
「はるさめスープ」は、たっぷりのはるさめ、きゃべつ、レタス、ねぎを入れ、鰹昆布だしと鶏がらスープの合わせだし、食塩で、コトコトと煮込みました。
キャベツ、レタスがとろとろに柔らかくなり、野菜をたくさん摂れました。
午後のおやつは「ぶどうゼリー」でした。
門真のおおわだ保育園の園庭で育てたぶどう使ったぶどうジュースでゼリーを作りました。
ぶどうの味が濃くとてもおいしいゼリーができました。
かえで 3歳児 クッキング
今日はドライカレーとナンを作りました。
まずはドライカレーを作りました。
ひき肉を炒めました。
お友達がひき肉を炒めている間に缶詰を開けてコーンを取り出します。
ひき肉の色が変わったら野菜を入れました。
お肉と野菜をぐつぐつ煮込んでいる間にナンを作りました。
ナン生地を薄く延ばしてそれぞれ好きな形に整えました。
ストーブで焼きました。
「おいしくなあれ」とおまじないをかけていましたよ。
カレーをよそってナンを乗せて完成です。
「とてもおいしい」「一番好き」とたくさん食べていました。
きり 0歳児 散歩・梅花見
今日は、羽根木公園へ梅を見に行きました。
自分で作った芝太郎に行ってきます！と手を振って出発しました。
公園では、梅の花の下でおやつを食べました。
綺麗だね～梅の花を見上げていました。
おやつの後は、階段を登ってどんどん進みます。
階段を登ると…
梅の花が先週よりもたくさん咲いていて、いい香りがしました。
綺麗だね～とお話しながら、咲いている花を触って見ていました。
白色にピンク色。たくさん落ちている花びらを見つけて、夢中で拾っていました。
花びらを集めると、「ひらひら～」と上から落としていました。
「なになに？」と落ちていた綺麗な花を覗き込んでいます。
たっぷりお花見した後は…
公園の遊具でも遊びました。
「みんな～お～い！」と手を振って呼んでいました。
梅の花を見て、たくさん歩いて、元気いっぱいの子ども達でした。
来週も元気に来てください。
たけ 2歳児 羽根木公園
「梅の花増えているかな」と言って梅の花を探していました。
「あっ、あったよ」「ピンクが好きなんだ」とお友達と楽しそうに話していました。
綺麗な梅の花と一緒に鳥も見つけました。
「しーっ」と言って静かに近づくとよく観察することが出来ました。
そして、公園内をたくさん走りました。
「よーい、どん」
腕をしっかり振って早く走ることが出来、喜んでいました。
たくさん走った後は、ベンチで休憩しました。
「お日様がまぶしいね」と太陽の光を浴びて心地よさそうでした。
焚火を見つけ、「保育園と一緒だ」と発見することが出来ました。
枝を見つけるとお絵描き大会の始まりです。
上手に丸を描いてお友達と家に見立て、入って遊んでいました。
来週もたくさん遊びましょう。
かば 1歳児 戸外遊び(羽根木公園)
今日は羽根木公園に春を探しにお散歩に行ってきました。
梅の花を探しに公園内をみんなで探索しました。
梅の花を見つけると、「あったよ！」「届かないね」と指を差して教えてくれました。
「梅の花 どーぞ！」と手渡してくれました。
また来週も春探しに行きましょうね。
