３月２９日(火) 本日のごはんは
「ご当地ご飯」
「くじらの竜田揚げ」
「切干大根のサラダ」
「具たくさんみそ汁」
でした。
本日火曜日はご当地ご飯の日です。
本日は秋田県産コシヒカリ系「五百川」(ごひゃくがわ)でした。
甘みがあり、柔らかくふわりとした食べやすいご飯でした。
本日２９日は「９」の付く日でもあり「くじらの日」でした。
本日も「くじらの竜田揚げ」を揚げました。
たっぷりのしょうが、にんにくに漬け込むことで、臭みを取るだけでなく、くじらのうま味を引き出し、しょうゆ、酒のシンプルな味付けでも、噛むほどにくじらのうま味がしみ出てきます。
「切干大根のサラダ」は、切干大根、ツナ、コーンをマヨドレで和えました。隠し味にしょうゆ、砂糖を入れることで、まろやかな味わいになりました。
「具たくさんみそ汁」は、豚もも肉、大根、人参、こまつな、ねぎを入れました。
豚肉、野菜から旨味がとけだし、やさしい味のみそ汁でした。
午後のおやつは「アラカルトおやつ」の「おせんべい」でした。
かえで ３歳児 鯛しゃぶ
今日はクッキング鯛しゃぶをしました。
魚屋さんに鯛しゃぶを買いに行ってから野菜を切りました。
昨日話し合って決めたグループに分かれて野菜の準備をしました。
グループごとに担当を決めて野菜をちぎったり、包丁を使ったりしていました。
鯛の頭を持ってみました。
「うごかないね」「かわいいね」と興味津々でした。
鍋に入れる前と入れた後で魚の色が変わることに気が付きました。
美味しかったですね。
たくさん食べていましたよ。
かば 1歳児 おにぎりピクニック
今日は自分達でおにぎりを作って公園まで持って行き、ピクニックをしました。
鰹節と醤油としらすをみんなで協力して混ぜ合わせました。
混ざったごはんをラップに包んで自分のおにぎりは自分で握りました。
外で食べるご飯は美味しかったですね。
明日も元気に遊びましょうね。
たけ 2歳児 餡子買ったよ
経堂駅まで餡子を買いに行きました。
駅に着くと電車がたくさん見えました。
「小田急線は長いね」と驚いていました。
たけ組のお友達が大好きな動物の足跡でも遊んだり、
元気いっぱい走ったりしました。
たい焼き屋さんに行き、「あんこください」と伝えると、
餡子を買うことが出来ました。
「楽しみだね」
「あんこ好きなの」
「力持ちだから重くないよ」
「明日お団子にかけるの」とお友達と楽しく話しながら園まで持って帰りました。
きり ０歳児 赤松ぼっくり公園
今日は、赤松ぼっくり公園に散歩に行きました。
公園に着くと、さっそく車を見に集まってきました。
「ばいばーい」と手を振って、探索スタートです。
赤松ぼっくり公園の桜も、綺麗に咲いていました。
落ちている花を見つけて、「みてみて あったよ」。
岩の上に並べてツンツン…ふわふわの花びらに触れて、いい気持ちです。
「あるよ まだあるよ」と、集めていると…
こんなにたくさん集まりました。
花びらをヒラヒラ落として楽しみました。
岩に挑戦した友達もいました。
力を込めてよいしょ…
高い所もへっちゃらです。自分の力で登りきりました。
明日もたくさん遊びましょう。
