３月３０日(水) 本日のごはんは
「ごはん」
「鰆の甘みそ焼き」
「ほうれんそうの白和え」
「さつま芋のみそ汁」
でした。
「鰆の甘みそ焼き」は、小骨を取り除いた切り身に味噌、しょうゆ、砂糖を合わせたタレを塗り、蒸し焼きしました。甘みのある味噌だれは、鰆によく合い、ごはんがすすみました。
「鰆」(さわら)の名の由来は、江戸時代、「大和本草」という本に「狭い」「腹」の魚と紹介されたのがきっかけだそうです。そこから「狭腹」(さはら)と呼ばれ、少しずつ現代の「鰆」(さわら)へ移行したそうです。
「鰆」は、春を告げる祝魚として日本古来から重宝されています。
「ほうれんそうの白和え」は、下味を付けた絹ごし豆腐に茹でた人参、ほうれん草、コーンを和えました。絹ごし豆腐が、野菜全体に絡み、のど越しがとても良くたくさん食べられました。
「さつま芋のみそ汁」は、小さくキューブにカットしたさつまいも、ねぎ、油揚げを入れました。
さつま芋の甘味が汁に溶け出し、やさしい味わいの一杯でした。
午後のおやつは「季節の果物」(いちご)でした。
本日の銘柄は「とちおとめ」でした。
たけ 2歳児 お花見
待ちに待ったお花見に持っていく白玉団子の準備をしました。
「たくさん食べたい」と意気込んでいました。
「このぐらい？」「大きすぎるよ」「小さくなっちゃった」とお友達と話しながら大きさを考えていました。
たくさんの白玉団子を丸めることが出来ました。
きな粉と餡子をトッピングしたらいよいよ出発です。
「楽しみだね」「桜咲いてるかな」とウキウキした表情で話していました。
六所神社の桜の木の下で白玉団子を食べました。
上に咲く桜を見ながらお腹いっぱい白玉団子を食べ、とても満足そうでした。
「あー、おいしかった」と笑顔でつぶやいていました。
「ごちそうさまでした」
かえで 3歳児 相撲大会
今日は八幡宮で相撲大会をしました。
「～の山、～の海」と言って土俵に上がりました。
皆真剣な表情で頑張っていました。
高い外壁からもジャンプが出来るようになりました。
かけっこもして楽しかったですね。
きり ０歳児 ピザ作り
今日は、ピザを作って食べました。
朝から「ぴざ！」とみんな楽しみにしていました。
今日のピザは、味噌マヨソースです。仕上げにネギを入れました。
スプーンも、上手に使えるようになりました。
さぁ、生地を伸ばします。慣れた手つきでトントントン…
きり組にはピザ職人がたくさんいます。
今日のトッピングは、しらすとチーズです。
「ぱらぱら よ」と呟きながら真剣でした。
焼きあがったピザにみんな夢中です。
大きな口でぱくっ。
保育士と一緒にぱくっ。
みんなで食べると、もっと美味しくなりました。
ピザを食べた後は、うめとぴあ公園に散歩に行きました。
満開の桜を見つけると「きれー」と呟いていました。
桜の木の下でみんなでごろん。
気持ち良く日向ぼっこをしました。
明日も元気に来てください。
たけ 2歳児 みつけた
公園に行くまでの道でテントウムシを見つけました。
「テントウムシがいる」と気付いて教えてくれました。
公園に着くと、鬼ごっこをしました。
「早く走れるように頑張る」と意気込んでいました。
みんなで気合を入れると、
一生懸命走っていました。
悔しい思いや嬉しい思いを言葉や表情で表現していました。
桜を見に探検に行くと、桜の花びらの他にたくさんのいいものを見つけました。
木の棒を拾って「お箸」と言って遊んでいました。
「見て見て」「かわいいお花だね」とやり取りしていました。
お友達にたくさん嬉しいことを話しながら帰りました。
