11月30日 本日のごはんは
「ごはん」
「さつま汁」
でした。
本日は、月に一度の「防災の日」です。
この日は屋外でも簡単にできる献立をたて、防災の意識を高めます。
「さつま汁」は、鶏もも肉、生揚げ、だいこん、ごぼう、にんじん、しいたけ、さつまいも、れんこん、ねぎと9種類の食材を鰹昆布だしで柔らかくなるまで煮たら、むぎ味噌を入れ、更にコトコトと煮込みました。具だくさんのお汁は立派なおかずの一杯で、体がとても温まりました。
園内、台所で調理いたしました。
午後のおやつは「アラカルトおやつの「おせんべいとラムネ」でした。