ゴルフ業界誌の原稿タイム

毎月恒例の原稿タイムのため
今日は朝からオフィスで缶詰め状態でした。

計画性をもって段取りしておけばいいんだけど
後で後でと先延ばしにするものだから
締切間際の月初は、どうしても時間に追われてしまうんだよね。(汗)

ほんと、小学生の夏休みの宿題から進歩がない。(苦笑)

今回のお題は、「50代の転職」だから
アウトプレースメントの経験がある僕には書きやすい。
だからこそ余計に、余裕ぶっこいちゃうんだけど。。。

さぁ、頑張って良いもの書くべ！！

ちなみに、アウトプレースメントというのは、再就職支援屋さん。
企業から依頼を受けて、その会社の社員を
再就職に導くという仕事で、いわばリストラ屋さんです。

フードコートのぼてぢゅう

リニューアルされたばかりの北千住の丸井フードコートに
今回出店した“ぼてぢゅう屋台”で、テイクアウトしてみました。

10店舗くらいあるフードコート全体でも
トップクラスの行列に並び、周りをみていると
フードコート内の飲食スペースで食べる人と
テイクアウトする人の割合は半々くらいって感じかな。

他の店がフードコート内飲食がメインになるのに比べて
両方見込めるのは、大きな強みだねぇ。

昨年、ぼてぢゅうの栗田社長にお会いした時に

「“ぼてぢゅう”“ぼてぢゅう燦”に変わって
当面は“ぼてぢゅう屋台”で勝負していく。
この不況の時期は、中途半端な業態ではなく
個性を武器にした低価格路線こそが生き残る道」

と語っていたのがこれなんだと納得できる。
こうした行動力、実現する力を真似しなくてはいけないね。

肝心のお味もよく、美味しいよ。
冷めてしまうと、どうしても重さが気になってしまうので
やっぱり温かいうちに食べたいと思ってしまうけど
この味が自宅で食べられるのは嬉しいね。

後は価格。

他店に比べて少し高めの料金設定がどうでるか。

今度、その場で熱々を食べてみたら
本来の美味しさに出会えて、満足度が向上するのかな。(笑)