グミ酒とビワ酒のその後～

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みなさんこんばんは
今日もめちゃめちゃ暑かったですね

今日は旦那さんが接待飲みで留守
恒例の家事休日DAY

昨日の残り物がいっぱいあったので、何にもせずに晩御飯でした
画像が同じになっちゃうので写真はなしね

なのでブログネタがないですが。。。

２ヶ月ちょっと前に漬けた果実酒のその後をご紹介～


まずは初の試みグミ酒
　　　　　　
義実家で取れグミ
始めて果実酒にしてみました
漬けたては、赤々してたな

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そしてその後
　　　　　　　　

２ヶ月たって、グミを取り除く前
この後グミを取り除きました

だいぶ、グミの色もぬけて、色づいてきましたぁ
あと１ヶ月くらい待つと飲めるようになります

始めてのグミ酒
どんな味がするか楽しみです



そしてこちらも２ヶ月前につけたビワ酒
お庭で取れたビワを使ってビワ酒に
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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そしてその後
２ヶ月たってレモンをぬきました
　　　　　　　　

これから２～３ヶ月熟成です
この時点ですでにいい香り～
いい感じに色も出ていてます

きっと美味しくできるはず
楽しみだなぁ

また出来上がりをしますね

毎年果実酒レシピも増えてきて嬉しいな
これからも、いろんな果実酒のチャレンジしたいなぁ
 
応援ぽちっといつもありがとう　　　

食べたい物いろいろあつめた晩御飯

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みなさんこんばんは～
今日も暑かったね
毎日同じ言葉しかでないけど、早く涼しくなっておくれって願うよね

今日も早朝から、お弁当を作って娘の送り出し
その後旦那さんも送り出して、ほんの束の間２度寝しました
２度寝ってきもちいいよね
その後はだるかったけど。。。

最近定時で上がれることが多く夜もゆっくり目
やっぱり主婦にとって１時間でも貴重だね

今日の晩御飯は、
食べたい物いろいろ集めた晩御飯
　　　　　　
　　　　　　
メニュー
ジャーマンポテトカレー風味
ぶりカマ塩焼き
ビーフン炒め
マカロニサラダ
たこのお刺身
たこキムチ

ジャーマンポテトカレー風味
　　　　　　　　
義実家で取れた赤ジャガイモ
ブロックベーコン・たまねぎと一緒にジャーマンポテトに

今回はカレー風味に
スパイス系って、夏にはいいよね
食欲増進

ぶりカマ塩焼き
　　　　　　　　
ブリカマの塩焼き
プリップリ～脂ものってて美味しい
やっぱりすだちがあると一味ちがうね

ビーフン炒め
　　　　　　　　
冷凍庫で半端に眠ってた、イカやえびなど野菜もたっぷり加えて
焼きビーフン
こういう素朴なおかずっていいよね

マカロニサラダ
　　　　　　　　
旦那さんの大好物マカロニサラダ
１袋まるごと豪快にゆでるけど、あっという間になくなっちゃう

たこのお刺身
　　　　　　　　
本当は、マカロニサラダまでで終わりの予定だったんだけどね。。
人参を買い忘れたので、旦那さんに頼んだところ
ついでにたこも買ってきた、食べたかったんだってぇ

なので、たこ刺し

たこキムチ
　　　　　　　　
そして、はしっこを使って、たこキムチ

おかげで、たくさんの晩御飯になりました
ごちそうさまでした
 
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リメイクハッシュドドリア

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みなさんこんばんは～
今日も真夏のような暑さでしたね

毎日毎日猛暑って、いつまで続くんだろうね。。。
休み明けの今日はダルダルだったよね

全くやる気が起きずなんとかこなした１日

今日の晩御飯メインは
昨日のハヤシライスをリメイク

ハッシュドドリアにしましたぁ～
　　　　　　

バターをぬったグラタン皿に
ごはん、その上にハヤシのソースをかけて
真ん中をくぼませて、生たまご

たっぷりチーズをのせてオーブンで焼いてみたの

とろ～り卵の具合と、ソースがからんでめちゃうまぁ～
これからは、余ったときはこれだわ
アッツアツをハフハフ言いながら食べましたぁ

あとは、残りのポテサラや唐揚げなど
その他おつまみをチョコチョコ（写真ないけど。。。）

残り物満載でお手軽ご飯になりました
ごちそうさまでした

そしておまけのひとこま
またまたワンコの可愛いショット
　　　　　
大好きなイコちゃんの上で
旦那さんのズボンの中に入ってくつろぐワンコ
旦那さんの臭いが大好きみたいです


さぁ明日も朝早くから娘の部活の為の送り出し
がんばります
 
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娘の手料理ご飯の日～家庭科の宿題の巻

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みなさんこんばんは～
昨日の早起きがたたり、お疲れモードだった私

今日は、久々に娘の部活も塾の夏季講習もお休み

のんびりした朝でしたぁ

まだまだ、夏休みの宿題残ってる娘

理科の工作は旦那さんがヘルプして

今日は家庭科の宿題をこなす日
家庭科の宿題で、お料理を２回作るって課題だったんです

そんな今日の晩御飯は
娘の手料理ご飯の日～
娘の選んだメニューは
　ハヤシライス
　ポテトサラダ
　鶏の唐揚げ

ハヤシライス
　　　　　　
カレーとか普段食卓に並ばない我が家（私と娘がカレー嫌いなのでね）

何年かぶりの○○ライスが食卓に
途中何度かアドバイスしながら、手を出すのはグッと我慢
ご飯の炊飯も自分でやって頑張ってました

こくがあって美味しくできてました
私はルーをつまみにしてましたが

ポテトサラダ
　　　　　　
じゃがいも・ゆでたまご・人参・きゅうり・コーン・ロースハム入り
熱いジャガイモと悪戦苦闘してましたが。。。

無事に出来上がりました
なかなか上出来

そして鶏の唐揚げ
　　　　　　
こちらは、唐揚げ粉をまぶして揚げただけでけどね
おつまみにピッタリ

こんな感じの晩御飯
出来上がるまで約１時間半強

せっせとお料理に励んでいました
おかげで楽チンご飯でした

途中待ちきれない私達は、おつまみ広げて飲みながら待機
　　　　　　　

そしてこちらは、娘のハヤシライスディナー
宿題の写真用の画です

　　　　　　　　　

美味しいねって言ったら喜んでましたぁ
かたずけまできっちりやってもらいました
女の子っていいわぁ～

そしてお昼も娘の手料理
焼きうどん
　　　　　　
あとは昨日の残り物＆おにぎり

娘の手料理ご飯の日、おかげで楽チンな１日でしたぁ
ごちそうさまでした

これを機会に、もっとお料理に関心持ってくれると嬉しいなぁ
仕事から帰ったら、ご飯が出来てるなんてことも近いかな？

早くその日がくるといいなぁ

明日からまた１週間始まりますね
がんばっていきましょ
 
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残り物と冷蔵庫をごそごその晩御飯

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みなさんこんばんは～
今日も朝から暑かったですね

今日は娘が５時に家を出るので４時前起き
ラジオ体操の後、ボランティアで掃除

そのまま部活へ突入だったんです
はぁ中学生の親って大変だね

その後、旦那さんを送りだして
掃除洗濯

最近トイレの配管がもれてるようで、床に水がしみてきてたの
午前中旦那さんのお義父さんが（お義母さんも）修理に来てくれました。

配管のつなぎ目の部品からもれてたようで、あぁよかった

せっかく修理にきてくれたので、お昼を食べて行ってもらいました
その模様は後ほど

午後からは、娘の宿題の風景画書きにつきあい
あぁクタクタ

今夜の晩御飯行ってみよ～
今日も残り物と冷蔵庫をごそごその晩御飯
　　　　　
メニュー
ずわい蟹のかに玉
手羽のコーラ煮
サーモンのマヨ粒マスタード焼き
高原ウィンナー
おくらのおかか生姜和え

ずわい蟹のかに玉
　　　　　　　　
お中元に頂いてた、ずわい蟹の蟹缶
ふんだんに１缶使って本格カニ玉～
う～ん豪快

いつもはカニカマ使用のなんちゃってだけど
やっぱり全然違う～
めちゃうまでしたぁ

手羽のコーラ煮
　　　　　　　
手羽と、たまねぎ・人参をたっぷり使ってコーラ煮に
我が家の定番料理

コーラで煮るとお肉が柔らかでめちゃうまなの
野菜もたっぷりとれて

サーモンのマヨ粒マスタード焼き
　　　　　　　
以前rikaちゃんに教えてもらったマヨマスタード焼き

これが美味しいの
チキンにもピッタリだよ

久々のマヨマスタード焼き美味しかったよ

高原ウインナー
　　　　　　　
こちらも、お中元で頂いた高原牧場のウインナー
朝つみきゅうり＆トマトをそえて
高級なんだろうけど。。。以外と

普段食べてるシャウエッセンやあらびきウインナーの方が断然美味しい
庶民のお口をもった我が家でした

おくらのおかか生姜和え
　　　　　　　
こちらも早朝から義母が収穫してくれたおくら
おかか・生姜を加えて、めんつゆで簡単に和え物に

今日はこんな感じの晩御飯
残り物と冷蔵庫ゴソゴソで晩御飯

ごちそうさまでした

そしておまけのひとこま
みんなで食べた今日のお昼
　　　　　　　
メニュー
冷やし中華
鮭わかめおにぎり
高原ウインナー
おくらのおかか生姜和え

冷麺が多くて、みんな冷麺でお腹いっぱい
残りは晩御飯に持ち越しになりました

義両親、早朝から新鮮お野菜を収穫してきてくれました
（きゅうり・おくら・ピーマン・トマト）
早速お昼に活躍しましたぁ

明日は部活も塾の夏期講習もお休み
久々にゆっくり眠れそうです

みなさんよい週末を～

今日は早朝からバタバタしたせいで眠気マックス
みなさんへのご訪問＆お返事すいませんが明日ゆっくりさせてもらいます
 
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