おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

ありあわせでちゃちゃっと晩御飯

2009年04月03日 | 今日の献立

旦那さんが今日早朝から出張にいくというので

早く寝させてあげなきゃってことで
お買い物も行かずにダッシュで帰宅
昨日の晩御飯は、冷蔵庫とご相談急いで
    ありあわせでちゃちゃっと晩御飯

そんな昨日の晩御飯
メニュー
厚揚げと3色野菜の麻婆
ぶりの照り焼き
刻み昆布の煮物
鳥の南蛮漬け

厚揚げと3色野菜の麻婆

厚揚げと冷蔵庫にあった野菜たちと(人参・ピーマン・えりんぎ・しめじ)
一緒に炒めて麻婆味に

思いつきで作ったけどこれめっちゃ
厚揚げで家計にも優しいね


ぶりの照り焼き

我が家の照り焼きは生姜入り
プリップリのぶり美味しいな
生姜のいい香り


刻み昆布の煮物

ジュンキママに教えてもらって依頼はまってる刻み昆布
鳥皮・人参と半端にあまったこんにゃくも入ってます

う~んいつ食べても美味しいな

鳥の南蛮漬け


前日の残り鳥南蛮
しっかり味がしみてます

昨日はこんな感じの晩御飯
なんだか茶色ばかりだな
緑がたりなかったね

ごちそうさまでした

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9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (gutti)
2009-04-04 07:55:02
おはよう^0^

ちゃちゃっと晩御飯~~~
これをちゃちゃっと作れちゃうなんて
おかみさんすごい~~

マーボー!お豆腐とは限らないんだよね~~
なんて・・・最近気づいたんだけど^^!

厚揚げと・・野菜満載でGOO^^V

応援のポチ!!完了^^
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Unknown (gutti)
2009-04-04 07:56:39
あれれ???
ブログランキングのバーナーが飛ばないよ~~~@@
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Unknown (みゆうママ)
2009-04-04 09:11:36
思いつきでパッと作っちゃうおかみさんが本当にかっこ良くて、感心しちゃう~~~♪

おかみさんのオリジナルレシピやアレンジレシピは数知れず・・・って感じだよね!(^^)!

旦那さんも出張が多くて大変だね。
でも、おかみさんの支えがあるから頑張れるんだろうな☆

返信する
たくさんだぁ~ (naonao)
2009-04-04 10:05:02
おかみさんおっは~。

すごいねぇ~、ありあわせでもこんなにたくさん。

鶏の南蛮がすごい気になってるの。
今度やってみよっと。


刻み昆布。おいしいよね~。
naonaoもいつもストックあるけど、そういえばこの前使い切ったんだった。
買ってこなければ。

さて、今日も一日頑張るぞ~。
今日はみたいだから花見はできないね。
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Unknown (nao)
2009-04-04 12:41:16
さっすがおかみchan

ありあわせでぱぱっと
こんなに作れちゃうんだもん~

野菜もたっぷりでおいしそうだよぉ

ダンナ様、出張なんだねぇ。
ごくろうさまです。

出張前に
愛情たっぷりの手作りご飯が
食べれてシアワセ感じるよね。
優しい奥様だぁ

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Unknown (guttiさんへ)
2009-04-04 17:30:02
早朝5時に旦那さんを出発させなくちゃいけなくてダッシュで作ったわ
麻婆味っていいよね~
ちょっとピリ辛でいろんな食材ともあうよね
にもピッタリ

野菜が盛りだくさんな御飯っていいよね
年取った証拠かな?

ブログのバナー飛ばなくなってたね
有難う
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Unknown (naonaoさんへ)
2009-04-04 17:41:49
旦那が早朝から出張だったからね
ダッシュで作ったよ

鳥南蛮とってもいいよ~
あじの時とやり方は同じだけど
パサツキがちな胸肉も南蛮にすると美味しく食べれるよ

刻み昆布って美味しいよね~
私もきらさないようにストックしてるわ
こんにゃく入りもかさまし出来てよかったよ
せっかく桜が満開近いのにって残念ね



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Unknown (naoちゃんへ)
2009-04-04 17:46:36
旦那の早朝からの出張のためにダッシュで作ったよ

野菜いっぱいっていいよね
麻婆味って、いろんな食材との相性ばっちりで
美味しかったぁ
厚揚げもいろいろ使えるよね

出張っていってもね~日帰りで晩御飯もいるんだよ
返信する
Unknown (みゆうママへ)
2009-04-04 17:49:20
アハハかっこいいだなんて~
嬉しいお言葉ありがとう

麻婆味って色々使えるよね
いろんな食材とも相性ばっちりだし
厚揚げと冷蔵庫の食材でも美味しくできたよ
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