先週も今週も、パパさん出張続き何かとせわしないです
金曜土曜は３姫ちゃん久々のお熱でしんどそうでした
そして先週日曜日は父の日でしたが
班長のお仕事でパパさん早朝から資源ごみの当番でひと仕事
その後は父の日なので
持って久々の義実家へ
『新じゃがほるよ～』って
お声がかかってたのだけど。。。
せっかく楽しみにしてたじゃがいも掘りだけど
前日まで３姫ちゃん体調悪かったので、あきらめ
朝からじぃじばぁばで収穫しといてもらいました
紫陽花が綺麗にいろとりどり咲いてたり
テラスではぶどうが今年も実をつけはじめてました
大きくなるといいなぁ
子供達は編み物や工作やお絵かきと思い思いに遊んだり
買いものに行って、夕方からはせっせとお料理
新じゃが掘ったら恒例のコロッケ作り
『今日はコロッケするよ』の声に３姫ちゃん一気に元気でたようで
成型や衣つけを手伝ってくれましたよ
久々の賑やかごはんは
父の日なので、義父さんの好きなお刺身も盛り合わせで
衣ついでにいろいろコロッケ以外にもフライ物を作って
フライ＆刺身ど～んとごはんになりました
お刺身
コロッケ・ヒレカツ・アジフライ
たまねぎ・アスパラフライ
初とれのなすとピーマンは天ぷらに
野菜モリモリサラダ
新じゃがで作るコロッケ最高
初採れなすは天狗のような鼻が
これから夏野菜のシーズン
ナス・ピーマン・オクラ・トマト・きゅうりといっぱい収穫できるかな？
親戚の冠婚葬祭で前日まで東京に出かけていた義父さん
限定だという高級そうなお菓子や、色とりどりの雷おこしをお土産にもたせてくれました
子供達お風呂もすませ
キャベツやきゅうり・新じゃがの朝採れ野菜いっぱいと残りのおかずもお土産にもらって
おかげで帰ってゆっくり晩酌できました
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