今日からお盆休みの方も多いと思います
みなさんどんな休日をお過ごしでしょうか？
お盆前冷蔵庫掃除をしようと昨日もお買い物なし
そんな昨日の晩御飯は
冷蔵庫掃除で野菜メインな晩御飯
めにゅ
メニュー
鳥ューの唐揚げ＆キャベツ人参とこんにゃくのきんぴら皮付き新じゃがのカレーバターたまねぎの照り焼きキッシュ＆チャプチェ（前日の残り）
鳥の唐揚げ＆キャベツ
冷凍室で、カッチカチだった鶏で唐揚げ～
この日のお料理の中で唯一の肉料理
ジューシーで美味しい
人参とこんにゃくのきんぴら
カロチンいっぱい
人参のきんぴら大好き
皮付き新じゃがのカレーバター
ちっこい新じゃががちょこっと残ってたので
皮ごとレンジで柔らかくなるまでチンして
バターとカレーパウダーで炒めバジルをいっぱいふりかけただけ
簡単おつまみ
ほっくほくでめちゃうまぁ
たまねぎの照り焼き
１個だけ残ってたたまねぎで照り焼き風に厚めの輪切りにしたら、爪楊枝をさして、小麦粉をまぶし
油をひいたフライパンで両面蒸し焼きに
しょうゆ・みりんを１：１で加えてからめ上からかつおぶし粉をパラパラ
たまねぎの甘さがたまんない
たまねぎだけで立派なおかずになりました
あとはキッシュ＆チャプチェ（前日の残り）
昨日はこんな感じの晩御飯
冷蔵庫のお野菜もすっからかん
上手に使い切りましたぁ
ありあわせでも、野菜ふんだん大満足な晩御飯になりました
応援ぽちっと
いつもありがとう
どこかにお出かけするのかな？
ゆっくりしてね♪
イモ好きな私としたら「新じゃがのカレーバター」がよだれ出そう（笑）
何個でも食べられちゃいそうだよぉ☆
おかみさん、やっぱりお店開けるわ(^_-)-☆
お休みに入ったのね～～♪
冷蔵庫の掃除か～～～～私も使い切るようにがんばらなくっちゃ＾＾！
ホント！！野菜の使い方がすごく参考になるわ～～
玉ねぎも・・照り焼きで立派な一品だものね＾＾
何も予定のなかった我が家、妹一家のおかげで、楽しく過ごせたよ
新じゃがのカレーバターいいでしょぉ
ちっこいじゃがいもがいっぱいあって、皮ごと料理してみたよ
お店開けるなんて嬉しい～
居酒屋やってみたいんだよねぇ
野菜だけでも立派なおかずに変身でしょ～
野菜料理上手なguttiさんに、ほめてもらえると嬉しいなぁ
たまねぎの照り焼き、とっても
野菜だけで立派なおかずだよ
照り焼き味で、たまねぎの甘みもすごく美味しかったよぉ