おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

冷蔵庫の食材をふんだんに使ったヘルシー晩御飯

2009年02月06日 | 今日の献立

あっという間に金曜日
今週は月曜日・火曜日日帰り出張
水~木曜日は泊りで出張の旦那さん
今日も打合せetc。。。
お弁当もいらなくて楽チンな1週間でした

そんなこんなで冷蔵庫の中身もまだまだあるので

今週もお買い物なしで乗り切れそうです
やっぱり大食漢の旦那さんの不在は大きく作用するもよう

そんな昨日の晩御飯は
冷蔵庫の食材をふんだんに使ったヘルシー晩御飯
メニュー
鳥ひき肉とじゃがいもおからバーグ
白菜の塩もみ豚炒め
ホッケ
きざみ昆布の煮物
たたききゅうり

鳥ひき肉とじゃがいもおからバーグ

 
じゃがいも・鳥ミンチおからのヘルシーバーグ
このハンバーグとってもヘルシー
作り方もとっても簡単
じゃがいもの歯ごたえがあってとっても美味しい

ヘルシーでいくらでも食べれちゃう
レシピはこちらにのせましたここ

白菜の塩もみ豚炒め

 
塩もみした白菜と豚肉・ピーマンのさっぱり炒め
白菜のしゃきしゃき感がとってもいい感じ
塩もみのおかげで、味付けは軽く粒こしょう・中華だしのシンプル炒め
最後に水ときかたくりでかるくとろみをつけて
これ簡単でめっちゃうま~

白菜いっぱい食べれるよ
ホッケ

 
ホッケって見た目すごい顔だけど美味しい~


きざみ昆布の煮物

 

 ジュンキママに教えてもらって依頼大好きになった
刻み昆布の煮物ご飯のとの相性もバッチリ

たたききゅうり


 最近はまってるたたききゅうり
簡単でおつまみに最適

野菜いっぱいバランスよいヘルシーな晩御飯になりました
ごちそうさまでした

昨日仕事中に娘の学校から
朝、頭痛を訴えせきをしていた娘
体調が悪くなったんだ~と。。。

おそるおそるをとって見ると

クラス担任の先生から、クラスで欠席が続出した為
今日は、給食を食べて下校
明日(今日)は学級閉鎖になったとのこと

インフルエンザが流行ってるようです
みなさん手洗いうがいを心がけ予防してくださいね~

人気ブログランキングへ  にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ

応援ぽちっといつもありがとう


ランキング

にほんブログ村 子育てブログ 三つ子・四つ子へ
にほんブログ村