やっと週のなかば今週はやけに１日が長～く感じます
今週はまだ、１度も買い物に行かず乗り切ってます
そんな昨日もお買い物なしで帰宅
冷蔵庫の中身がそろそろ寂しいな
しばらく冷蔵庫と相談して
作った
野菜いっぱいの晩御飯
そんな昨日の晩御飯
メニュー
なんちゃって八宝菜大根麻婆さばの味噌煮なんこつの唐揚げたたききゅうり
なんちゃって八宝菜
またまた、たくさんの白菜を消費しようと八宝菜風にしました
白菜とろ～り甘～い
作り方
有り合わせの肉野菜
(豚肉を炒め、たまねぎ・白菜・にんじん・ピーマン・えりんぎ)を加えて
中華だし・粒塩コショウ・酒を加えて蒸し煮に、白菜が透明っぽくなったら
しょうゆをふりかけ、水とき片栗粉でとろみをつけてできあっがり
大根麻婆
またまた、大根の裏技を使って大根を柔らかくして、
ひき肉・白ねぎと一緒に麻婆味で煮込みとろみをつけた
大根に麻婆味って思うでしょ～
これめっちゃあうそれがびっくり
とっても美味しい
簡単で
さばの味噌煮
さばの味噌煮
こくがあって美味しいな
なんこつの唐揚げ
なんこつコリコリして美味しい
おつまみに最適
たたききゅうり
そのなの通りきゅうりをたたいて
かつをぶし・梅肉をまぜまぜ
ゴマ油・豆板醤・しょうゆで作ったたれで和えて食べます
簡単おつまみ
野菜い～っぱい
この日食卓に登場したお野菜総勢１１種類
大量に野菜を接種
バランスよい晩御飯になりました
野菜い～っぱいの晩御飯に応援ぽちっと
いつもありがとう
