おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

手羽元とたまごのコーラ煮

2008年09月12日 | 簡単レシピ(お料理)

昨日作ったコーラ煮レシピ

だし・水も一切なしフライパン1つで出来ちゃう優れものなんです     

 

    【手羽元とたまごのコーラ煮】

材料
鳥の手羽元 10本
コーラ 300cc
たまねぎ 1個
たまご 3個
ねぎ 少々
しょうゆ 大さじ2

 

作り方
1:たまごをゆでて、皮をむいておく(この時柔らかめにゆでておきましょう)
2:ねぎは細かく切る、たまねぎは皮をむいて薄切りに
3:手羽先をフライパンに並べ、全体に焼き色がつくまで転がしながら焼いていく
4:たまごを鳥の横に並べ、その上にたまねぎ全体を覆うように乗せ、コーラを加えてしょうゆで味付け、アルミホイルでおとしぶたをし水分がなくなるまで中火で約30分煮込みとろみがつけばできあがり

たまごを半分に切って盛り付けます

 

簡単美味しい【手羽元とたまごのコーラ煮】出来ました

 

お肉もめちゃ柔らかくていい感じ

トロトロのたまねぎの甘さとお肉の柔らかさがたまらないの美味しさ

たまごもラーメンに乗ってる煮たまご味です

だし・水なしフライパンひとつで出来るお手軽レシピ

豚肉を煮るのにも簡単煮豚ができますよ~

ぜひ試してね

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