昨日はとてもあたたかかったですね。
私は次男の幼稚園のお遊戯会のリハーサルにいきました。
年長はお遊戯（踊り）、音楽劇、朗読があるので、練習も着がえも大忙しです。
朗読はもっと苦労するかと思ったけれど、暗記は一人でしてくれたみたい。
卒園にむけ色々な準備が入ってきたり、2月はレッスンがたくさんあったり、学校の説明会があったり、
忙しい毎日、おやつに、軽食に大活躍の豚まん。
皮８０g,具材８０ｇのビックサイズ！
おお！いいヒダ！とおもったけれど
蒸し上げると、予想以上にふっくらふんわり膨らむため消えてしまう。
まるで中華街の路上で売っているもののように大きくてジューシー
家族に大好評です。
昨日はずいぶん温かく、もうすぐ春かなという陽気。
軽く1週間くらい更新できませんでしたが、元気です。
すっかりUPが遅れてしまいましたが
ブログで仲良くさせていただいている ari*さんがついにお店をオープンされました。
夢をかなえましたね！本当におめでとう。
素敵なお家の１Ｆがお店です。
関東に住む私には直接伺えないのが残念。
お近くの方是非行ってみてくださいね！
おいしいベーグル沢山送っていただきました。
天然酵母とイーストと両方。
形がどれもきれい。
だれにでも食べやすい食感です。
作り続けることって大変です。
同じように毎日つきって、お店をオープンして、お客さんを迎える。
本当に大変なこと。
遠くから応援しています！
もうひとつ。
幼稚園のおともだちのだるまちゃんが遊びにきた時に、手作りのシュークリームを持ってきてくれました。自分ではよく「不器用なの」といっている彼女。
実際はお菓子とかよく作っています。
勉強熱心だしね。
手作りのシュークリームはシュー生地がさくっと軽く優しい味でした。
ゴチソウサマ。
またよろしくね～！
