パンと焼き菓子 粉工房ピクニッカ

埼玉県伊奈町の子供連れで通える自宅パン教室。金曜日のみ自宅の一部につくった工房でパンと焼き菓子の製造販売をしています。

お弁当

2012-02-02 08:35:19 | お弁当

母の叔母、私のおばあちゃんの妹。

80過ぎて多摩で一人暮らしをしていますが、高齢のため、緩やかにこちらに引っ越してくるために

月に10日くらい、近所のアパートにやってきます。

その夕食を私が請け負っています。

最初「私年寄りだからそんなにたべられないわ」といっていたのに、試しに普通の量をつめたら、食べられるろいうことで、がっつりつくっています。

ひとりで電車を乗り継いで、2時間くらいかけて来られるのは、体力があるんだろうな。

お肉もどうかなとおもったけれど、普段あまり食べない分新鮮だとか。

バター炒めのキャベツ、豚キムチのせ

ごはん

ヨーグルト(オレンジキュウイジャム)

キンピラゴボウ

蒸しかぼちゃ

 

別の日

すきやき丼

キムチ

クラゲとキュウリのサラダ

セリのバター炒め、卵とじ

水菜とラディッシュのサラダ

 

生活のリズムも違うし、いろいろと夕食は慌ただしいので

お弁当にしてキホン持ち帰りアパートで食べます。

たまには一緒に食べるんだけれどね。

そろそろお魚メニューにしようかな。