太白のふんわりワッフル

竹本油脂さんのごま油の太白（白）ごま油。

ごまを煎らずにそのまましぼってあるので、胡麻の香りや風味はしません。

こちらを使ったシフォンを作り続けていますが、友人がドルチェと太白でホットケーキをやったら、とってもおいしかったというので、レシピをおしえてもらい、久しぶりにワッフルベーカーで焼いてみました。

ドルチェの甘くしっとりした感じもプラスしておいしい！

優しい味のあっさりワッフルになりました。

今回はベーキングパウダーと卵で膨らませるレシピでしたので、次はホシノで作ってみようとおもいます。