パンと焼き菓子 粉工房ピクニッカ

埼玉県伊奈町の子供連れで通える自宅パン教室。金曜日のみ自宅の一部につくった工房でパンと焼き菓子の製造販売をしています。

薔薇が咲いたよ

2011-05-17 19:35:18 | 日々の出来事

今年も薔薇が咲きました。

昨日今日で、イロイロ咲き出しましたがその画像はまた後ほどUPします。

この写真は5/5ごろのもの。

たくさんの薔薇がつぼみを膨らませています。

薔薇が大好きな母いわく、「これから咲きそうって時期が一番わくわくするのよ。」

薔薇の開花を待つ間、庭にたくさん咲く都忘れ。

束ねて、幼稚園にもって行かせました。

男のコはだんだん、花束を持って行くのが嫌みたいです。

うちから実家への枕木の道。

タイムがたくさん根をはって、ピンクの花がかわいい。

モッコウバラの白

シンボルツリーのモミの木もずいぶん大きくなりました。

それもそのはず、毎年こんなに立派な新芽が。

 


イングリッシュマフィン

2011-05-17 17:50:50 | ピクニッカレッスン

イングリッシュマフィンを焼きました。

レッスンの試作。6月より登場予定です。

ふんわりした生地、でももっちり。

いい大きさのセルクルを探していたのですが紙製のセルクルを見つけました。

型離れが良くおおきさもちょうど使いやすい。

繰り返して使えます。

表面にはたっぷりのコーングリッツ。

実は今までリクエストの多かったメニューです。

皆さん型をお持ちではなく、一緒に型も欲しいという型が意外と多いので、この紙の型ならお持ち帰りいただいて、上手に使えば繰り返し使えて便利かなとおもっています。