昨日のランチ。
横須賀中央の「ラーメン専門店 克吉」。
初入店。
ちなみにラーメン専門の店名ではあるが、サイドメニューにご飯もの、餃子もあります。
さて、食べたのは鶏パイタンラーメン。
あっさり味。赤。730円。
要するに鶏ベースの白湯(パイタン)スープということですね。
そこそこ良い味が出ていて悪くはないスープだと思います。
それよりも赤の辛味が口に残る印象が強い。
赤と白があって、赤は50円増しでコクと辛味が加わるらしいが、白は食べてないから分からないが、
50円安いならば白でも良かった気がする。
(よく確認せずに赤を選んでしまったという事もあって)
少なくとも辛味は要らないなぁ。
麺は細麺。
白湯スープには細麺は良いと思うし、食感も良く上々の麺。
メンマ、チャーシューも及第点。
それなりに美味かったです。
敢えて言えば。
小ぶりな丼でボリューム感がないので物足りない感じも。
それを考えると50円くらい安くなったら嬉しいと思う。
ちなみに。
ランチタイムはライス(白米)無料。
150円の丼物が100円になる模様。
満腹感がほしい人はご飯とセットでということだろう。
あと。
スープは関東醤油豚骨、九州博多豚骨、鶏パイタンがあっさりとこってりの2種類。
関東醤油豚骨が家系っぽいラーメン、九州博多豚骨がいわゆる豚骨ラーメンって感じなのかな?
鶏パイタンのこってりは豚骨味が加わる模様。
食べた鶏パイタンがそれなりだったので、他の味も食べてみても良いかも。
横須賀中央の「ラーメン専門店 克吉」。
初入店。
ちなみにラーメン専門の店名ではあるが、サイドメニューにご飯もの、餃子もあります。
さて、食べたのは鶏パイタンラーメン。
あっさり味。赤。730円。
要するに鶏ベースの白湯(パイタン)スープということですね。
そこそこ良い味が出ていて悪くはないスープだと思います。
それよりも赤の辛味が口に残る印象が強い。
赤と白があって、赤は50円増しでコクと辛味が加わるらしいが、白は食べてないから分からないが、
50円安いならば白でも良かった気がする。
(よく確認せずに赤を選んでしまったという事もあって)
少なくとも辛味は要らないなぁ。
麺は細麺。
白湯スープには細麺は良いと思うし、食感も良く上々の麺。
メンマ、チャーシューも及第点。
それなりに美味かったです。
敢えて言えば。
小ぶりな丼でボリューム感がないので物足りない感じも。
それを考えると50円くらい安くなったら嬉しいと思う。
ちなみに。
ランチタイムはライス(白米)無料。
150円の丼物が100円になる模様。
満腹感がほしい人はご飯とセットでということだろう。
あと。
スープは関東醤油豚骨、九州博多豚骨、鶏パイタンがあっさりとこってりの2種類。
関東醤油豚骨が家系っぽいラーメン、九州博多豚骨がいわゆる豚骨ラーメンって感じなのかな?
鶏パイタンのこってりは豚骨味が加わる模様。
食べた鶏パイタンがそれなりだったので、他の味も食べてみても良いかも。