自家製玉ネギが傷んできました

今年は　タマネギが　豊作だったので　５月半ばに収穫してから　ずっと　自家製タマネギを　食べてきました
まだ　20個くらいは　残っていますが　どうも　このところ　傷み始めてきたようです

ネットに入れて　軒下に　吊るしてありますが　この暑さで　傷み始めたのかもしれません
元々　秋になったら　タマネギは　買わなくちゃならないだろうと　思っていました

八百屋で　タマネギを見てみると　この時期は　淡路島のタマネギや　佐賀のタマネギが　売られています
この　大きな　タマネギは　佐賀産です



売られている　タマネギは　保存状態が良いのでしょう　傷みがなくて　きれいです

タマネギは　北海道産が　有名ですが　北海道のタマネギは　８月下旬～９月いっぱいくらいが　収獲時期だそうです
そうすると　北海道産が　店頭に並ぶのは　もうちょっと先に　なりますかね？


暑いときは　カレーを作ることが　多いので　タマネギを　よく使います
今日は　牛の薄切り肉と　タマネギと　トマト缶で　さっぱりしたカレーを　作りました


３時頃に　カレーを煮ておいたので　夕方　草むしりをしました
大根用の畝の　草むしりも　あと30分あれば　終わりそうです

他の所は　どこもかしこも　草ぼうぼうです
雷雨があったりして　土が湿ると　草の勢いが　ぐんと増します

やってもやっても　切りがありませんが　とりあえず　大根畝の準備が優先です

最高気温が　35℃　なんていう日は　草むしりもできませんが　33℃くらいだと　なんとか　やる気になります
６時まで頑張って　シャワーを浴びてから　晩ご飯です

大戸屋の注文はタッチパネルでした

相模原市橋本の　映画館へ「大江戸リビングデッド」〈シネマ歌舞伎）を観に行きました



染五郎（今は松本幸四郎）が　カッコよくて　好き！
七之助は　いつ見てみても　きれいな女形

まだ　18代勘三郎が生きていたころの舞台です
ゾンビが出てきたり　駄洒落満載で　笑ってばかりの　楽しい映画歌舞伎でした



映画館と　同じビルに　大戸屋があって　遅いお昼を食べました
大戸屋は2年ぶりくらいですが　注文は　タッチパネル方式でした




回転寿司で　タッチパネル式注文には　慣れてきましたから　何とか　頑張って　注文してみようと…
別に　店員さんを　呼んで　直接　注文したって良いのでしょうが　なんか　それも悔しい…？

メインの食事（定食）は　タッチパネルで　注文できましたが　友達が　食べたいという　デザートの注文が　うまくいかなくて
やっぱり　店員さんに　パネルの操作を　教わりました

　いちじくのパフェ

帰る頃は　雷が　ピカピカゴロゴロしていましたが　雨は　たいしたことなくて　濡れず帰れました

黒秀なす初収穫

6/13蒔きの　第２期ナス　黒秀なすが　初めて採れました
プランターに　植えたもので　まだ　木は小さいのですが　何とか　収獲にこぎつけました



今後　どれくらい　採れるのかは　分かりませんが　木が若いと　実も　きれいですね


畑の　第１期ナス　千両２号も　まだ　採れてます
茄子だけは　暑くても　元気です

トマトと　キュウリは　またちょっと　お休み状態です

今日 午前中に　ＪＡに行ってみましたけれど　ＪＡでも　トマト・キュウリは　やや　品が少なくなってきていました
トマトは　値段も　だいぶ高くなってましたが　買いました

ナスは　まだまだ沢山出ていましたし　値段も安いです

全体的に　野菜の量は　少なくなっていました
やっぱり　高温による　被害があるのでしょうか～？

孫のお泊りは２泊だけです

学年が上がるにつれて　子どもも忙しくなるようで　この夏休みに　孫が泊まるのは　２泊だけです
あまり長いと　こちらが疲れてしまうので　ほどほどが良いのですが　２泊は　ちょっとさみしいかな～？

迎えに行って　こちらに戻る途中で　孫の好きな　回転ずし　スシロー
私は　食べ過ぎないように　気を付けているので　いつもは５皿までですが　今日は　つい６皿



私は　できるだけ　鯖・鰹・鯵などの　青魚を食べるうように　心がけています

伸び盛りの　孫は　10皿も　食べてました
その上　おやつの時間には　お腹が空いたと　騒ぐので　ホットケーキを焼いたら　１枚　ペロリ！

つられて　同じペースで　食べていたら　私の体重が　大変なことになりますよ！



台風の風雨は　幸い　たいしたことなく　畑の被害もありませんでしたが
サツマイモの蔓が伸びてしまって　大変です



隣の　葱の畝に　迫っています
反対側は　フェンスを突き抜けて　公道の方へ　出っ張ってしまいました

明日　なんとか　蔓返しをしなきゃ　大変なことになります
周りも　草だらけなんですが　散歩の途中　うちの畑より　もっと　草ぼうぼうの　さつまいも畑を見たので　ちょっと安心しました(笑)

鯖缶にもオイル漬けがあるんですね

鯖缶と言ったら　水煮か　味噌煮　と思っていましたが　スーパーには　オイル漬けの鯖缶もありました



缶に書いてある　“Ｍackerel”って　英語で“鯖”という意味なんですって
発音は「マッカレル」？　　　初めて聞きました(笑)

鮭が　サーモンとか　　まぐろ・かつおが　ツナとかは　聞いてますが…


それは　さておき　台風が来ていて　なんだか落ち着きません
まだ　たいして　降ってないので　買い物に行けないことはないのですが　気が乗らない…

なので　晒したタマネギの上に　サバのオイル漬けを載せただけの　一人昼飯のおかず



緑色が　欲しいけれど　なぜか　今日は　キュウリが採れませんでした



あとは　先日テレビで　免疫力を高める食品＝蒸し大豆　って言ってたので　買い置きの蒸し大豆



１食に　20粒で　良いんですって

　これで20粒



雨がひどくはないので　午前中に　駐車場の屋根の下で　カリフローレの苗を　プランターに植えました



畑を見に行ったら　秘伝豆に　花が咲いていました
きれいな　花です



でも　近くに　マルカメムシ　ではないかと思われる　虫がいたので　まずいです
手で　捕まえるしかないかな～？


ドイツ豆(平莢いんげん)　花は咲けども…実はならず…



気温が　30度以下にならないと　実が付かないらしいです…

茄子の茹で方

テレビで　ちっらとだけ見た　ＮＨＫ・きょうの料理の　茄子を丸のまま　茹でる方法
ちゃんとは見なかったし　多分　再放送だったと思うので　テキストを買うことにしました

ちょっと見たとき　丸のままの茄子は　不織布のペーパータオルを　落し蓋にして　茹でていたみたいだったので
昼間　そのようにして　さらに　上に　普段使う　落し蓋をして　茹でて　冷やしておきました

落し蓋をすると　茄子が浮かび上がってくるのを　抑えることができて　具合良い感じでした

本を買ってきて　よく見たら　茹でる湯に　酢を入れるのでした
それは　見ていなかったので　テキストの写真 ↓　のように　きれいな茄子色には　なりませんでした



こっちが　私の作ったもの



ひき肉だれは　美味しくできました
他の 茹で野菜に　載せても 美味しいかな～と　思いました

たれといっても　挽肉のそぼろみたいな感じなので　ご飯に載せても　美味しいかもしれません
甘くない　味付けなので　さっぱりした　三食丼が　できるかな～？


茄子は　まだまだ　採れそうなので　もう一度ちゃんと　茄子を茹でてみたいです



今朝　第１期ナスに　ヘチマみたいな　巨大なのを　発見！



長さは　40cm以上でした(笑)

葉はボロボロなんですが…

ナスは　暑くても　生り続けています
葉ダニなのか　テントウムシだましなのか？　葉は　ボロボロなんですが　実は　まぁまぁなんですよ





地這いキュウリも　どんどん採れてます
やわらかいので　小さいうちに採って　丸かじりが　一番美味しいです


もう　８月も半ばに近くなったので　大根の畝に　石灰を撒いておきたいのですが　まだ　この　ありさま！



ジャガイモのあとですから　土は　やわらかいので　草むしりは　簡単だと思いますが
とにかく暑くて　草むしりをする　勇気がありません

夕方になっても　ちっとも涼しくならないので　本当に　困ってしまいます


３つめのスイカは　食べられませんでしたが　４つめ(赤いネット)が　大きくなってきました
右の　小さいのは　６つめです
６つめが　食べられるようになるのかどうか～？



今日は　もらい物の　大きなスイカが半分　冷蔵庫に　冷えてます
２人で　食べきれるでしょうか～？


夫は　飲み会・映画・小旅行…と　元気に出歩いていますが　私は　出かけるのも　億劫になってます
せめて　もう少し　涼しくなれば…と　ブツブツ文句ばかり言ってて　不機嫌です(笑)

LINEの画面に花火～？

昨日　友達に送った　LINEのトークに　「花火」という言葉が　入っていたら　画面の背景に　花火が上がりました
こんな感じです

　ネット画像

初めは　あれっ！　なんだろう～？　という感じでしたが　わざと「花火」という言葉を　送信してみると　やっぱり　花火が揚がりました


面白くなって　別の友達にも　用もないのに「花火」って書いて　送信してみたら　「何にも出ないよ～？」と
彼女の　スマホは　iPhoneじゃなくて　アンドロイドでした

いろいろ試してみたら　iPhoneでしか　花火は　揚がらないようでした
毎度　どうでもよい話ですが　ひとしきり　暇つぶしが　できました


こちらは　本物の　花火(スマホカメラです)







暑すぎて　気持ち悪いくらいです
エアコンつけても　スッキリしません

「もう勘弁してください」という感じです

朝夕　水遣りしている　プランターの長ナス　萎れてます　(左の2鉢)
葉が　多いので　萎れてしまうんだと　思います



まだ　葉が少ないのは　しおれません　(右の小さい鉢)

夕方　水を遣れば　また　しゃんとするのですが　大きな鉢でも　中の土まで　熱くなってしまっているのでしょうかね～？
今のところ　畑の野菜は　萎れていませんが　被害の出ている畑も　あるらしいです
困ったことです

スイカが沸いてしまった‽

昨日の朝　３つめの小玉スイカに　ちょっと傷がついていましたが　割れたわけではなく…　様子を見ようと思っていて
夕方　見ると　傷口からプクプクと　泡みたいなのが出ていて　変です…？？？

とにかく　採って　傷口を洗っていると　パキッと　割れ目が　入ってしまいました



スイカは　熱いし　なんだか　匂いも変です
スイカが　高温で　沸いてしまったのかな～？
傷口から　雑菌が入って　発酵してしまったのか～？

傷口より　上は　切り捨てて　下半分くらいを　冷蔵庫で　冷やしておきました

今朝になって　食べられそうか　見てみましたが　全然だめです　　
匂いも変です　諦めて　全部捨てました

ガッカリでした

あと２つ　生ってますが　無事に　収穫できるといいな～


霜知らず　地這いキュウリの　初収穫です



大きくなりすぎないうちに　採りました
小ぶりで　やわらかいので　切らないで　丸かじりにしました



義兄は　入院中ですが　退院後は　姉が　今住んでいる　実家に引っ越してくることになりました
母の介護のために　姉は実家に来ていたので　義兄は　都内で　半ば　一人暮らしでした
いわゆる「介護別居」かな～？

入院中に　義兄の家を片付けて　引っ越ししようと　姉が一人で　片付けていましたが
暑い中　大変そうなので　今日は　私と夫も　手伝いに行きました


まだまだ　まだまだ　かかりそうなので　来週また　手伝いに　行くことにしました
私は　片付けがヘタなので　あまり　役に立ちませんが　夫は　片付けが　得意です


可笑しいのは　ジャラジャラの　ジャラ銭が　もの凄く大量にあったこと
男の人って　小銭を　そこらに　ポッと置いちゃうんでしょうか～？
うちの夫は　几帳面だから　そういうことはないのですけど…


年を取ったら　荷物を減らしておかなきゃな～と　つくづく思いました







　　

二番手のキュウリが明日から採れるかも？

雌花が咲かないと　勘違いしていた　第２期キュウリ　早くも　採れそうな気配です



あまりの暑さで　キュウリも枯れてしまったりして　値上がりしているそうですが　我が家は　今のところ　大丈夫～？

レタス類も　高いし　あまり良い品が出ていないので　買いません
キュウリもレタスも　淡色野菜だから　レタスの代わりに　キュウリでいいかな～？

←さみしい朝食

大玉トマトは　最近　ひと休みっていう感じで　さみしい朝食(笑)になっています

中玉トマトは　雨が降らなくても　みんな割れてしまいます
仕方ないので　真っ赤になる前に　採ってみることにします


暑い‼暑い！と　不機嫌になっていても　仕方ないので　昨夜は　夜散歩に行きました
だって　夕飯が済んだ時点で　1,500歩だったんです！

もちろん　夜でも　汗ぐっしょりですが　それは　我慢します
おかげで　今朝は　体調が　良かったです

夜散歩ならではの　発見もありました
からすうりの花　（夜開くんですよね）





7/30蒔きの　第3期の「霜知らず・地這いキュウリ」発芽しています





今朝の空です　　鱗雲みたい～？　　鱗雲なら秋の空ですよね～