小さいアイコ・小さいカマキリ・レッドオニオン

今朝、畑で見つけた
小さくて可愛いもの２つ



赤ちゃんアイコは、長さ１cm・幅５mmほど
ホントに可愛い～！！



カマキリって虫をいっぱい食べてくれるんですってね。
先日お隣の奥様が、そうおっしゃってました。

クモも、虫を食べてくれるから、大事にしているんですって。
家の中にクモがいると、ゴキブリの幼虫を食べてくれるって聞きましたよ！？

種から育てたレッドオニオン

レッドオニオンがグングン大きくなってきました
まだ茎葉は倒れていませんが、少しだけ収穫してみました

自分で種を蒔いて育てたレッドオニオンですから感激！

紅茶とスコーンとクロテッドクリーム

紅茶専門店　ディンブラに行きました


紅茶とスコーンをいただきました。
スコーンの皿にのっている白い物が『クロテッドクリーム』なんだそうです。
クロテッドクリームは初めて食べました

食べながら「クロテッドクリームって、tsubasaさんのブログにあったっけ」と
思い出し、家に帰ってから探したらやっぱり、そうでした

tsubasaさんのページ

紅茶を目当てに行ったお店なのに、ついつい食べ物に目が行き
ワッフルも注文してしまいました。　軽くてサックリとしたワッフルで
私のイメージとは大分違いました（ワッフルを食べた事がなかったのです）


これだけでは、まだ足りない食いしん坊母娘で、サンドウィッチも！

紅茶専門店に行って、紅茶の話は全然出ないって・・・どういうこと？
もちろん、紅茶は美味しかったで～す！

４～５月は体重が全然減らないどころか、ジワジワと・・・
恐ろしいことになっています・・・が、当然かな・・・？？

そら豆の甘煮

そら豆を甘く煮たものです。でも、私の作ったそら豆ではありません。
千葉県の千倉の知り合いから、義母が頂いてきました。

千倉の辺りでは、そら豆をいっぱい作っているそうです。
“房州そら豆”と言って、有名なんだそうです。

しつこくない甘さで、上手に煮えています。
こういう煮物って、年季が入っているな～と感じます。

１位・鹿児島/２位・千葉/３位・香川

そら豆の生産量は鹿児島県が一番多く、全体の30%程度。
第2位は千葉県(20%弱)で、第3位香川(10%程度)。
宮城(10%弱)、愛媛(8%弱)と続くそうです。

最も栽培の盛んな国は中国で、全生産量の約６割とのこと。
そら豆を一番食べているのは中国人らしいですよ？

日本では昔に比べ、生産量がぐんと減ってきているそうです。
八百屋で買うと高いですものね～。

牧之原の茶畑

日帰りバスツアーで牧の原の茶畑に行きました
見渡す限り、山の上まで茶畑が広がっていました

途中のサービスエリアから、富士山がきれいに見えました
良い天気でラッキー！　

バスは３列シートで楽々！　私はひとり参加なので一人席
シートの幅も広く、気兼ねしなくていいので楽ですね～

ツアーのお客さんがお茶摘みをしています
手前の茶色い部分は枯れてしまったお茶の木ではありません

一番茶を摘んだ後、刈り込んであるのだそうです
ここからまた二番茶の芽が出てくるらしいです

最初に見たとき、枯れてしまったのかと思いビックリしました


バスツアーと言えば、お土産屋さんに立ち寄りますね
この場所は、お茶摘み体験とお土産がセットになっているようです

大型バスが次々にやってきていましたよ
私も新茶を沢山買ってしまった・・・！


昼食は焼津。すぐ前の海岸に咲いていたハマヒルガオ

最後は由比に。言わずと知れた桜えび。
３パックも買いましたが、けっこう高価ですね！

いわしの削り節って知りませんでしたが、美味しい！
お土産たっぷり買って、満足して帰ってきましたよ。

あこがれの間引きニンジン

（写真の四角いタイルは１０cm四方）

たけ47さんのニンジンの間引きの記事を見て、私もちょっとだけ抜いてみました。
まっすぐに伸びていて、イイ感じ！！　　このまま順調に育って欲しいな～

小指ほどの太さの人参は、生でポリポリ食べました。
葉っぱと人参と桜えびでかき揚げにしました。

念願の人参の葉を自家生産で食べられて満足！



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最近は毎朝サニーレタスです

大根サラダをサニーレタスで巻いて食べると、とっても美味しいです。
やわらかくて美味しいので、１０枚くらいペロリと食べてしまいます。

パセリも自家製。やわらかくていい香りです。
トマトも自分で作ったのが食べたいです。

ツタンカーメンも最盛期

ツタンカーメンも最盛期を過ぎようとしています。
こんなに食べられるとは思ってもいなかったので驚きです。

茹でてからご飯に混ぜ、塩を振って、簡易豆ご飯をよく作ります。
豆は４分間茹でると、ちょうどいい軟らかさです。

※　生の豆を炊き込むと、少しご飯に色がつきましたが
　“お赤飯”と言うほどの色ではありませんでした。
　　“ツタンカーメンの呪い”はなかったようですよ？

アイコの花

３月８日に種蒔をした「アイコ」
少し前から花が咲き始めました

下を向いて咲くので、なかなか写真がうまく撮れません
何枚も撮った中で、一枚だけよく撮れたのがありました

春大根・サラダ用エンサイ

２月２８日に種蒔した『早太り時無』（タキイ）という大根です
（黒いシートの水色の線は２０cm間隔です）

硬いかな？　と思いましたが、いえいえ、きめが細かく美味しい大根でした
春大根を育てたのは初めてです。　８本しかありませんが満足です

来年からは春大根を、もう少し多く作ってみたいと思いました
いつも、たけ47さんのブログを参考にさせて頂き、勉強しています

若穫り細葉エンサイ


サラダ用のエンサイ（空芯菜）【なつサラダ】です

『サラダで食べる細葉種』というキャッチフレーズに
誘われ「サカタのタネ通信販売」で購入しました

エンサイ＝空芯菜は「アサガオ菜」とも言い「ヒルガオ科」ですから、
双葉の形がなんとなくアサガオに似ています？


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　　　母の日花束　　　　　　　　　　　　　　　ツタンカーメンの豆ご飯

花束の写真はテンプレートに利用しました。　　いつまでも見られるので嬉しいです
ツタンカーメンのえんどうは茹でてから、ご飯に混ぜたので色は変わりませんでした

ズッキーニ・最初の雌花＆横向きそら豆

今朝、畑に行ったらズッキーニの雌花が開いていました
大きな花で、とても目立ちます

花の根元に小さな（６～７cm）の赤ちゃんズッキーニが見えるので
雌花だと分ります。でも雄花は咲いていないので授粉はできません

ネットで調べてみたら

【雌雄異花のため、授粉により着果率を高め、
　果実の形状も良くなるので授粉作業を朝行う。
初花から約10日間位、雄花がつきにくいため
　花粉採取用の株を早めに播種し育成しておくことも必要】

だそうです。でも現在花粉はないので、この雌花は授粉できず
大きいズッキーニには育ちません。　去年も一昨年もそうでした

横向きそら豆

そら豆も少しは大きくなってきました
上向きから横向きになってきつつあります
下向きになったら食べられるんでしたっけ？

アブラムシは少し発生しましたが、ひどくはありません
中心の茎をカットして、茎の数を３本におさえたから良かったのかも知れません

たけ47さんのブログをいつも参考にさせていただきました

新宿駅で・ジャーマンアイリス・藤

新宿駅の４番ホームにいたら、こんな列車が通りました
懐かしい感じ～！　小学生が乗っていました


私が乗ったのは、この列車です
湘南新宿ラインで高崎まで行きました

往復２０４kmなのでジパング倶楽部の３割引が使えました
ラッシュアワーを避けたので、楽々座れました


高崎近くの友人宅を訪ねました
お庭はジャーマンアイリスの花盛りでした




近くの公園は藤の花がきれいでした

学生時代のサークルの友人と６年ぶりに会い、昨日今日ひたすら喋っていました

連休が終わって、観光地も静かでした
こいのぼりも今週末にはしまうのでしょう

使用前・使用後？

同じ甘夏です。亀の子ダワシでこすって洗う前と洗った後の写真です
黒いのは単なる汚れでした。ママレードにするのに全く問題ありません

大鍋でママレードを作り続けています
ビンが足りなくて百円ショップで買ってきました
友人・知人に配り歩いています