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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

蒸し暑くて閉口です

2011-08-07 | Weblog
昨日も今日も 蒸し暑くて 本当に嫌です
元々嫌いな お料理 益々 嫌になります

鶏挽肉で シュウマイにしようと思っていましたが
シュウマイの皮を買うのを 忘れてました

夕方になって気付いたので もう買いに行くのも面倒くさくて
“皮なししゅうまい”です



小さいハンバーグ形にまとめて 10分蒸して完成
皮に包むより簡単でよいかも~?  無精者向き?



大きな韓国カボチャが 2本も採れましたが 使いみちがなくて…
ナスの味噌炒めに 紛れ込ませました



韓国カボチャって言ったら 食べない家族も 騙されて食べてました(笑)
今夜のおかずは これだけです

蒸し暑い日は 毎日 外食したいほど お料理が 嫌です
でも 採れた野菜が 勿体ないので しぶしぶ作ってます
台所に エアコンが欲しい~!

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6 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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しゅうまい (Heyモー)
2011-08-07 20:08:58
ハンバーグ形皮なしシュウマイ なんかとてもうまそう!! 実際美味しかったでしょうね
茄子の味噌炒め 大好きです カボチャを入れてもなじんでよかったですね
毎日暑くて困りますね 今日は夕方雨が降ってその後はちょっぴり気温が下がったようでした
でも湿度が高くて嫌ですね
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同じ~ (coco)
2011-08-07 20:42:21
台所にエアコンがあるといいですよね~。
暑い時期の台所仕事は、ホント辛いものです・・。
明日からは、また暑さがぶり返すようで、今から心配しています・・。
かぼちゃといえば、今年は3種類のかぼちゃを育てているのですが、全然結実しなくてね・・。
とうとう、1種類は引っこ抜いてしまいましたぁ・・。
かぼちゃって、結構~難しいんですね・・。
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本当ね。 (koyuko)
2011-08-08 11:56:42
台所に長時間立ってるのは暑くてつらいですよね。
お料理してるだけでクタクタになります。
食べるときになると食欲減退します。

そんな時はなるべく手抜きしたくなります。
でも、良くお料理しらっしゃって感心してます。
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Heyモー様 (りんごのほっぺ)
2011-08-09 07:07:21
韓国カボチャは、ズッキーニと、そっくりな食感なのですよ。
今年は、やけに沢山できてしまい、困るくらです。
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coco様 (りんごのほっぺ)
2011-08-09 07:10:35
カボチャは以前一度作ったことがあります。
沢山採れましたが、水ぽくて美味しくなかったので、うちの畑には合わないのかと思って、その後は作っていません。
私の好みは、ホクホク系のかぼちゃなのです。
それに、場所も足りないんですよ。
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koyuko様 (りんごのほっぺ)
2011-08-09 07:13:21
本当に暑いときの台所仕事は辛いですね。
私も、手抜き料理ばかりですよ。
食べないわけにもいかないし…辛いですね。
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