岩手のりんごと宮崎のみかん

今日も雨で　お出かけの予定もキャンセルになりました
小雨になった時に　墓参りをしました

お供えの花は　いつもＪＡで買います
安いんですもの…（笑）

ついでに　野菜や果物も見ます
市内産のリンゴも　あるにはあるのですが　今日は　岩手産のを買いました
だって　小さいとは言え　３個で158円！

台風10号で　岩手のリンゴには被害があったそうで…
少しでも　岩手を応援することにつながるかな～？



みかんが出回るのも　楽しみですが　まだまだ高い！
でも　宮崎産　７つで170円は　スーパーよりは安いかな～？

市内産の梨やぶどうは　そろそろお終いかな～？
これからは　りんごが美味しくなってきますね～！
楽しみです！


昨日の昼が　外食だったので　今日の昼は　家で　うどんを茹でました
500円もしない　讃岐うどんの店に行こうかとも思ったのですが
野菜をたっぷり摂るには　やっぱり家で　作ろう！

ＪＡで買ってきたネギをたっぷり（１人前にネギ１本）入れて　温かいきつねうどん
やっと　温かいうどんがおいしい季節になってきましたが…　今日は　まだ汗かきました（笑）


以前　よく冷凍うどんを使いましたが　最近　買わなくなりました

なぜかっていうと　お腹の具合が悪い時　冷凍うどんを柔らかく煮ようと思ったのですが
いくら煮ても　柔らかくならないので　不思議に思い　原材料を見てみました

【小麦粉・塩】だけでなく【小麦粉たんぱく・加工デンプン】というものが　加えられていました
だから　冷凍うどんは　腰があって美味しいらしいのですが　なんだか　不自然でもあります


やっぱり　うどんは　小麦粉と塩だけが　基本かな～と思い始めたのです
それ以来　乾麺を買ってきて　茹でるようになりました

乾麺も　買う時に　原材料表示を　良く見て買います
乾麺でも　小麦粉以外の成分が入っているのもあります

便利で美味しいものは　いろいろありますが　私は暇なのですから
少し　不便でも　できるだけ　基本に忠実な食品を　使って行きたいと思っています


ただ　今日使ったのは　【手延べ半田めん】と言って　素麺の太いのみたいな物ですから
素麺と同じく　食用油が　使われています　
のど越しが良く　つるつるした感じがあるのは　油を使っているからでしょうかね～？

午後は　雨が　少し強くなってきたみたい…
午前中　お墓参りに行ってきて　良かったようです