今日 NHKのあさイチで見た 油淋鶏(ユーリンチー)です
鶏肉があったので 作ってみました
(ピンボケ!)
←テレビの画像
レシピでは 鶏もも肉ですが 家にあったのは 胸肉でした
でも やわらかく 揚がって 美味しかったです
たれ は 簡単ですが 美味しいです
たれ ・砂糖・・・大さじ3
・酢・しょうゆ・・・各大さじ4
今度から から揚げには 必ず このたれを用意したいです
酢は 黒酢でも良いそうです
私は 黒酢と ふつうの酢を 半々に使いました
酢としょう油が同量で 砂糖がそれより やや少なめ
と 覚えれば 良いそうです
下に敷いた たっぷりのレタスが 美味しそうなのも 作った理由
でも レタスがなかったので 夕方暗くなってから
歩いて スーパーに行きました
雨はやんでいましたが 寒かったです
でも おかげで やっと 総歩数 8,000歩になりました
雨の日は 歩数をかせぐのが 難しいです
レタスが高いと 聞いていましたが 1個158円でした
2人で 1個 食べてしまいました!
鶏肉があったので 作ってみました


レシピでは 鶏もも肉ですが 家にあったのは 胸肉でした
でも やわらかく 揚がって 美味しかったです
たれ は 簡単ですが 美味しいです
たれ ・砂糖・・・大さじ3
・酢・しょうゆ・・・各大さじ4
今度から から揚げには 必ず このたれを用意したいです
酢は 黒酢でも良いそうです
私は 黒酢と ふつうの酢を 半々に使いました
酢としょう油が同量で 砂糖がそれより やや少なめ
と 覚えれば 良いそうです
下に敷いた たっぷりのレタスが 美味しそうなのも 作った理由
でも レタスがなかったので 夕方暗くなってから
歩いて スーパーに行きました
雨はやんでいましたが 寒かったです
でも おかげで やっと 総歩数 8,000歩になりました
雨の日は 歩数をかせぐのが 難しいです
レタスが高いと 聞いていましたが 1個158円でした
2人で 1個 食べてしまいました!
たっぷりレタスをしいて、ヘルシーですね。
ほうれん草や小松菜より、レタスの方が少し安いですね。
でもちゃんと 歩いている 見習わなくては
家なか ごそごそでは 3000歩が関の山です
美味しそうです すぐにも 真似っこしたいのですが
揚げ物は しないので・・・揚げ油から買わなくてはで~
考えました 明日昼から 百貨店へ 行く予定
「鳥の唐揚げ」を買って レタス いっぱい敷いて そのソースをってのは どうでしょうか?
物は 試し やってみます(笑)
美味しそうでしたよね。
さっそくお作りになったのですね!
りんごのほっぺさんの評価も上々のようですので、私も今度作ってみようと思います。
たまには、揚げ物も美味しいです!
この時期は、茨城産のレタスが多いようですね。
我が畑のレタスは失敗です。
私は、トウガラシを入れるの忘れました。
雨の日、暑い日のウォーキング対策を考えなくっちゃなりません…。
それで、ついテレビの料理番組に影響されます。
お昼頃放送した「かんたんご飯」も、美味しそうでした。
昨日は、一日中テレビがついていた…
いずれにせよ、簡単な料理しか作れません…。