アサリ大好き！

友人のブログに　アサリのことが書いてあって　私も　食べたくなりました
昨日　スーパーで　熊本産のアサリを買って　今朝　味噌汁にしました

アサリの味噌汁って　お湯が沸騰してから　アサリを入れるんじゃなくて
水に　アサリを入れてから　煮始めるって　いつかテレビで見たような気がして
念のため　ネットで調べたら　やっぱり　水から煮始めるって　書いてありました

出汁は　昆布だけでよい
煮立ったら　アクをとって　昆布を引き上げ　味噌を入れる
アサリの塩分が出るので　味噌は　少なめに

という注意を守って　作りました　　　
美味しくできました

以前は　沸騰した中に　アサリを入れてました
アサリから出汁が出ると思って　昆布も入れてませんでした

こういうのを調べるために　パソコンを開くのは面倒なのですが
スマホだと　すぐに検索できるので　失敗が減ります



それと　友人のブログには　アサリうどんのことも書いてあったので　
チェーン店のうどん屋の　ホームページを見たら　春限定の　アサリうどんがありました

そのことを　LINE友達に言ったら「テレビコマーシャルでやってるよ」と　言ってました
へ～っ！　そうなんですか！　　　知りませんでした
　　　

アサリが好きなので　アサリうどんを食べたいって　ずっと思っていました
ずっと前　韓国で　アサリうどんを食べて　美味しかったのが　忘れられなかったのです

うちの方は　蕎麦屋は　いろいろあるけれど　うどん屋って　なかったですから…
アサリうどんって　日本では　食べたことありませんでした

最近は　うどんのチェーン店ができたので　たまに行きます　
前を車で通っているのに　アサリうどんの幟がはためいているのに　気が付いていませんでした

思い立ったら　即行動で　昼に行きました



アサリが　どっさり！
食べ終わってから　数えたら　26個もアサリが　入っていました！
大満足です！

太いうどんは好きじゃないという夫は　うどん屋で　親子丼を食べてました（笑）

朝の味噌汁に入れたアサリは　２人分で　28個でしたから　
うどん屋の　アサリうどんの勝ち！（笑）


今日は　よく晴れたので　洗濯を３回もしてから　畑仕事をしました

最初は　ツタンカーメンのエンドウに　ネットを張りました
と言っても　たった４本しかないので　簡単！

次は　茎ブロッコリーを抜いて
これも４本だから　簡単

あとは　草取りを少々
ジャガイモ植えつけまでは　手が回りませんでした
明日　できるかな～？



昨日載せた　隣家の　サクランボの木の花
今日は　青空に映えてきれいです



メジロが　沢山来ていましたが　スマホカメラでは　無理でした


午後は　雨がパラついたのですよ