〔ご飯＋おかず〕 が一番ヘルシー？

体重を減らすには　どうしたら効果的か～？
いろいろ試してみましたが　普通に「ご飯＋おかず」が　一番かな～？　と思っています

しばらく　朝は　パンでしたが　バターをつけるし…　たまには　ジャムまで付けちゃうし…
６枚切りでは　さみしくて　５枚切りにしちゃうし…で
しばらく　ご飯にしてみようかと　お試し中です

お昼は　パスタやチャーハンが　続いていましたが　これも油の摂取が避けられない…
特に　外食のパスタランチは　最悪でした　
多分　オリーブオイルを沢山使って調理しているのでしょうし　パンとデザートのお菓子が付くし…
…で　その日は　体重増でした

バターや油を使うと　美味しいんですよね～
甘いお菓子類も　美味しい～！
どうして　美味しいものは　太るんでしょう…　（笑）


今日の昼は　一人おうちランチでしたから　思いっきりヘルシーに
もやしのナムル　高菜漬け　納豆　白いご飯　でした



もやしは　『暮らしの手帖・８２』の　瀬尾さんの野菜術・もやし編で　レンジもやし



２００gのもやし　根を取ったから　１８０gくらいかな～？
３分加熱で　ちょうど良かったです
「野菜術」では　２５０gで４分加熱がめやす　と書いていました

これを使って　今日は　ナムル風に　
油は　ごま油を　小さじ１杯ほど



シャキシャキで　とっても美味しかった！
もう１袋あるので　レンジ加熱して　冷やしておき　サラダにしてみよう

レンジ加熱したものは　水気を切って　冷蔵庫で　１週間保存可能だそうです