栗どっさり栗おこわ

一昨日　拾ってきた栗を　昨夜２時間半もかかって　皮剥きしました



これで　600gほどです

今朝　栗おこわを　蒸かしました
もち米３合に　栗全部　入れてしまったら　栗が　多すぎたみたいです



栗を　少し残しても　無駄にしそうだし　　栗も　新鮮なうちが　美味しんだそうですから…

拾ってきた栗は　大粒ではありませんでしたが　虫食いは　１つもなくて　良い栗でした
山の　あちこちに　点在して生えている　大きな栗の木ですから　消毒はしてないんじゃないかな～？

粒が　小さいので　皮剥きは　大変でしたが　美味しかったので　苦労の甲斐がありました


姉と分けても　余るので　残ったのは　冷凍しました
目の前にあれば　いくらでも　食べたくなっちゃって　危険なのです(笑)


冷凍しても　美味しかったら　１kg買った　もち米が　まだ　沢山　残っているので
栗が　手に入るうちに　もう一度　栗おこわにしてこうかな～？

栗も　できるだけ新鮮なのが　美味しいと聞いたので　今日　八百屋で見てみたら
皮の　艶がなくて　パサついた感じに見えました

ネットに入っていて　栗の様子が　よくわからないのもありますね
郊外の農家さんが　道端で売っているのを　探しに行った方が　新鮮なのがあるかな～？



朝の　栗おこわを　食べ過ぎたかもしれないので　昼は　控えめにしていたのに
姉が　お彼岸で　おはぎを買ったから…と　分けてくれました



これも　美味しいうちに…と　すぐに食べちゃいました
ああ～～～！　絶対　体重増える！


茄子を撤去した　鉢の土は　そのままで　そこに　葉大根を蒔いたら　発芽してます
葉大根は　すぐに収穫しちゃうから　液肥を遣れば　この鉢でも　育つんじゃないかと　思うのですが…？