7/24播種の ミニキャベツ『このみ姫』 の苗が 9本できました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/73/55136f13334f173a7e8127e55f57805c.jpg)
一昨年の古い種でしたが 15ポット中9ポット発芽しました
畝が 2m80cmなので 9本で ちょうど良いです
本葉 5~6枚の頃が 植え時だそうですから そろそろです
畝は用意できています マルチもちゃんと張りました
でも こんなに暑くて 定植して 大丈夫なのか~? 心配です
焼き茄子
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/24/6563bd54bdcab4be260b453a5d1e3cfe.jpg)
第2期が順調に収獲できています
最近は 焼き茄子にしています
採ってきて すぐに焼きます 皮がきれいに剥けます
冷やしておいて 夜食べます 2本くらいペロリと食べちゃいます
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一昨年の古い種でしたが 15ポット中9ポット発芽しました
畝が 2m80cmなので 9本で ちょうど良いです
本葉 5~6枚の頃が 植え時だそうですから そろそろです
畝は用意できています マルチもちゃんと張りました
でも こんなに暑くて 定植して 大丈夫なのか~? 心配です
焼き茄子
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/24/6563bd54bdcab4be260b453a5d1e3cfe.jpg)
第2期が順調に収獲できています
最近は 焼き茄子にしています
採ってきて すぐに焼きます 皮がきれいに剥けます
冷やしておいて 夜食べます 2本くらいペロリと食べちゃいます
2本位 ぺロりは 行けるでしょうよ
ガスの火で 焼かれるのですか?
後は 何味で 召しあがるのでしょうか?
普通は おろし土生姜に お醤油ですよね
魚焼きのロースター(ガス)で 少し長めに焼いたら、きれいに剥けました。
今朝は、味噌汁に入れるため、今、皮をむいた所です。
お椀に、焼き茄子とオクラを入れて、熱い味噌汁をかけて食べます。
また今日も作ろう!!
美味しそうに焼けてますね。
私は、味付け 田楽味噌、酢味噌、柚子味噌をつけて食べます。
焼き茄子の味噌汁も美味しかったです。
少し焼き過ぎかな~というくらい焼いたら、きれいに剥けました。
うちのロースターでは12分くらい焼きました。
9分だと、あまりきれいに剥けませんでした。
指先を、水で冷やしながら剥けばいいのよ、と友達が教えてくれました。