キヌサヤを 孫に食べさせたいな～と かねがね思っていましたが
キヌサヤが採れる時期に 孫が来るとは 限らないので
なかなか タイミングが 合わないのです
たまたま 今年は 採れ盛りに 来てくれて 念願が かないました
豚肉と炒めただけですが パクパク 沢山食べてくれました
「そんなに食べて大丈夫～？」と 心配するほど 食べたのですが…
帰ってから お腹壊したりしてないかな…？
今朝は 160ｇ 採れました
採れたてを 友達に 届けました
多分 夕方には 同じくらい 採れると思います
もう 花が少なくなりましたから あと４～５日程で
採れ盛りは 終わるでしょう
よしこさんのコメントを拝見して 夕飯には 卵とじを作ってみました
卵をひかえていたし 作ったこともなかったのですが
ネットで レシピを探して 作ってみました
こんなもので よいのかどうか～？
でも キヌサヤのシャキシャキ感と 出し汁の効いた柔らかい卵が
とっても美味しかったです
義母と二人での 夕飯でしたが 義母も よく食べてくれました
二人で 120gのキヌサヤを 食べました
レシピでは 三つ葉を散らしていましたが 省略しました
畑の隅に ミツバは 出ていたのですが…
キヌサヤが採れる時期に 孫が来るとは 限らないので
なかなか タイミングが 合わないのです
たまたま 今年は 採れ盛りに 来てくれて 念願が かないました
豚肉と炒めただけですが パクパク 沢山食べてくれました
「そんなに食べて大丈夫～？」と 心配するほど 食べたのですが…
帰ってから お腹壊したりしてないかな…？
今朝は 160ｇ 採れました
採れたてを 友達に 届けました
多分 夕方には 同じくらい 採れると思います
もう 花が少なくなりましたから あと４～５日程で
採れ盛りは 終わるでしょう
よしこさんのコメントを拝見して 夕飯には 卵とじを作ってみました
卵をひかえていたし 作ったこともなかったのですが
ネットで レシピを探して 作ってみました
こんなもので よいのかどうか～？
でも キヌサヤのシャキシャキ感と 出し汁の効いた柔らかい卵が
とっても美味しかったです
義母と二人での 夕飯でしたが 義母も よく食べてくれました
二人で 120gのキヌサヤを 食べました
レシピでは 三つ葉を散らしていましたが 省略しました
畑の隅に ミツバは 出ていたのですが…
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喜んで 食べてくれる 最高です 又 来期もと 励みになりますね
ドンドン 採れるけれど 収穫時期は あっという間なんですね
勿論炒めても・・・ 卵とじもいいなぁ～
収穫期は１ヶ月は続かないと思います。
それだけに、この時期を楽しみに待っています。
ねっ！ 美味しいでしょう（笑）簡単に作れるし・・・
好きなんです ウスエンドウの卵とじも 美味しいです
たまには こう云う おかず 欲しくなるんです
ミツバは 要らないですよね～
今は、ネットで調べればすぐに分かるので、その気になりさえすれば、できるんですよね。