隼人瓜（ハヤトウリ） 豊作

フェンスの外側（道路側）に行ってみたら、ハヤトウリの実が沢山ぶら下がっていました。
ハヤトウリには白色のと黄緑色のとがあるんですって。
私はもっと大きくなると白くなるのかと思ってましたが、どうもこれは黄緑色の種類みたいです。
あまり硬くならないうちに食べた方がいいのかな～？
と思って収穫しました。
まだまだ沢山採れそうです。
１株で４００個も実が生るとか・・・！
隣家の敷地にも入り込んでいるので、お隣さんにも食べていただきましょう。

ハヤトウリの漬け方が詳しく載っているホームページを見つけました。
下記が、そのアドレスです。
http://maronie-fc.com/saien_2.htm
私もこれを見ながら漬けてみます。
今日の収穫は1.3kgでした。