鹿児島産の新じゃが

生協の宅配で　鹿児島県（屋久島・種子島）産の　新じゃがを買いました

うちのあたりでは　新じゃがが採れるのは　6月ころなのに　もう採れる地域もあるんですね

皮もきれいだったので　皮ごと　素揚げにしました

小ぶりの芋だったので　4つに切って　電子レンジで　やわらかくしてから揚げました

生から揚げた方が　美味しいのかもしれませんが　時間短縮できるので　電子レンジを使っちゃいました

ホクホクして　美味しかったです

長い日本列島なので　採れる時期が違って　いろんな地域の新じゃがが　楽しめますね　

今年は　うちでは　ジャガイモを栽培しませんので　いろんなジャガイモを買って　楽しみたいです