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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ギャッ! 蛇だ~!

2012-07-19 | ズッキーニ
蛇ズッキーニは 葉が 茂って モジャモジャです

 (これで1株です)


中が よく見えませんが 今朝 のぞいたら 「ギャ~!」
本当に 蛇みたいな ズッキーニが ぶら下がっていました


(棒につけたオレンジ色の印は20cm間隔)

長さは 85cm
どうやって食べるんだろ~?


ここからは 後で 書き足しました


インターネットで調べても 蛇ズッキーニの記事は 見当りません
種の袋を探して 裏側の説明(日本語に訳してある)を 読んだら

25~30cm長さで収穫します
オリーブオイルでソテーして 肉魚料理との盛り合わせや
パスタと共に 調理されます


…って ちゃんと書いてあるでは ありませんか!
完全に 収穫適期を 過ぎています
硬くて 食べられないかもしれません
でも 試してみなくちゃ 分かりません

硬いかもしれないので 太めの 千切りにしてみました
ハムと パプリカも 一緒に 炒めました



大丈夫 大丈夫 ちゃんと食べられましたよ!
3分の1しか使ってないので 残りは…?

皮をむいて トマトと炒めてみようかしら~?

このズッキーニの 正式な名前は SERPENTE DI SICILIA です




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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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長い! (tsubasa)
2012-07-19 08:31:26
本物のヘビみたいですね!
食べたら、感想を教えてください。
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tsubasa様 (りんごのほっぺ)
2012-07-20 00:02:00
皮をむいて炒めたら、つるんとした食感で、冬瓜みたいな感じもしました。
大きくなっても、中は硬くないって分かりました。
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見た目は… (abu71_nomin)
2012-07-20 00:02:08
トロンボンチ~ノとほとんど変わらないですね。
ただ曲がっているか真っ直ぐかの違い?
味もきっと似ているんでしょうね。
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abu71_nomin様 (りんごのほっぺ)
2012-07-20 23:56:25
トロンボンチーノは美味しかったです。
これも、まずくはないですが、もう少し細いのを食べてみてから、結論を出したいと思います。
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