今朝 オクラが２本 採れそうなのを 発見しました
花が咲いているのに 気付かなかった・・・
初めてオクラを栽培した時 付け根の所の 細いヒラヒラが綺麗で驚きました
エーッと… これは花の“ガク”だった部分でしょうか？
少し調べてみましたが…
萼片の外側には細い副萼片がつく
とありましたので その 副萼片 かもしれません
花が咲いているのに 気付かなかった・・・
初めてオクラを栽培した時 付け根の所の 細いヒラヒラが綺麗で驚きました
エーッと… これは花の“ガク”だった部分でしょうか？
少し調べてみましたが…
萼片の外側には細い副萼片がつく
とありましたので その 副萼片 かもしれません
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きれいなオクラですね、うちはマダマダです。
でも沢山植えたので、実がつきはじめたら、毎日収穫って事になるかも。
アイコ・・１００個凄いですね、上手に育てたんでしょうね。
夏草はどこも大変みたいです。特に私の畑は・・って自慢する事ではないけど、凄いです。
早朝少し草引きしましたが、汗ぼとぼと・・暑いですものね。
お互い、この時期は体一番で行きましょう！
ウチのにも 付いてます
何故か 毎日 ２個ずつ 良い 大きさに
３個でも無く １個でもないのです・・・（笑）
刻んで お醤油掛けて 食べてます
オクラといえばあのネバネバを思い起こしますよね。
オクラのネバネバの正体は、ペクチンという水溶性の食物繊維と多糖類のひとつであるムチン。
ペクチンは水溶性食物繊維なので、コレステロールや血圧の低下にはたらき、
動脈硬化、高血圧、糖尿病の予防に効果があり、便秘や下痢などの整腸作用も持っています。
ムチンは胃の粘膜を保護して潰瘍を防ぐほか、
肝機能や腎機能を強める作用もあり、老化を予防します。ムチンは便秘にも効果があります。
…ですって。
特に、生で食べるとよいんですって。
ここを綺麗にすれば、まだまだ、あそこが草だらけ…
きりがありません！