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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

2008年度 初キャベツ

2008-11-11 | キャベツ
ごちゃ混ぜ蒔きの つまみ菜と 大根で 朝のサラダです

ラディッシュは アクセント   きれいだな~!   食べるの勿体ない~




たっぷりルッコラ


ルッコラの本格収穫です   長野の 藤屋御本陣 で食べたランチの 

たっぷりルッコラが とっても印象的で あこがれて いました



あれから 何か月かかったでしょう~?

やっと 自家製たっぷりルッコラが 実現しました




2008年度 初キャベツ


7/28種蒔きの 『金系201号』キャベツ 初収穫となりました

重さは 1.1kg でした     この株は 虫害なしでした


追肥をしていないので まぁ これくらいの出来具合で OKでしょう



細々ネオアース 定植


せっかく ネオアースの種を取り寄せたのに 生育不良で 細~い苗です

マルチの穴は 65です    苗は ようやく65本ありました


苗を買おうかと思いましたが 今年は これだけにしようかと思います

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10 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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ルッコラ~キャベツ (tsubasa)
2008-11-11 14:28:42
ルッコラおいしいでしょうね。
藤屋でどんなお料理だったのでしょう。

私も昨日、初キャベツを採りました。巻くのが遅かったのですが、なんとかキャベツになりました。
虫穴なし、柔らかいです。
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なんで? (たけ47)
2008-11-11 16:21:53
摘み菜とラディッシュのサラダは彩りも良くて美味しそうですね。
もうキャベツの収穫をされたのですね。
我が家は虫害を恐れて遅くの栽培になったので、まだ巻き始めぐらいです。
ネオアースの定植をされたのですね。
生育不良のようですが、何が原因なのでしょうか。
讃岐では定植は今月末を予定しています。
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立派なキャベツですね! (コロスケコロちゃん)
2008-11-11 19:12:38
こんばんは。
柔らかくて美味しそうなキャベツの収穫ですね。
重さが1.1キロだと中もしっかりと巻いているのでしょう。

ところで、タマネギはこちらもやっと根元が3ミリほどになったのが一番太い方です。
何ででしょうね???
育たない原因が解りません。

当方は、200本ほど購入しました。
明日、横浜のグリーンファームに取りに行きます。
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たけ47様 (りんごのほっぺ)
2008-11-11 19:40:39
タキイの「ネギ培土」をセルトレイに入れて種を蒔きました。
ネギ培土の説明には
『玉葱の育苗にはおすすめしません』
と書いてあったのに、それを無視して蒔きました。
やっぱり良くなかったみたいです。

来年からは、ちゃんと畑で育苗します。
タマネギが足りなくなったら、Mさんちに行って譲ってもらいます。
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コロスケコロちゃん様 (りんごのほっぺ)
2008-11-11 19:52:42
一昨年は、畑に種をまいて育苗しました。
その時はうまくいきました。
去年は、セルトレイで育苗しましたが、特に問題なかったんですよ。
品種は「チャージⅡ」でした。
去年は、タキイの家庭菜園モニターだったので、相当気合いが入っていました。

今年は、気合いが足りなかったかな~?
タマネギ栽培に対する情熱に欠けていました。反省!

キャベツ、昨日コロスケコロちゃん様の記事を見て、私も収穫してみようと思ったのですよ。
しっかり巻いていて、良いキャベツでした。
キャベツまで、自分で作っちゃうなんて、すごいですよね!
自分で感心しちゃいます!
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tsubasa様 (りんごのほっぺ)
2008-11-11 20:02:53
ステーキのランチだったのですが、付け添えの野菜が、ルッコラだけ、たっぷりだったのです。
いろいろな野菜を少しずつ、体裁良く…という感じじゃなかったんです。

ステーキがドン!  ルッコラがドサッ!  だったのです。 私、そういうの好き!

初キャベツは、チャンチャン焼きになりました。
去年のtsubasaさんのブログで、キャベツ料理を探してみます~。
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Unknown (あけみ蝶)
2008-11-11 22:30:31
ごちゃ混ぜ蒔きのつまみ菜と大根で朝のサラダです
ラディッシュは アクセント
美味しそう。

ルッコラの本格収穫です
たくさん収穫ですね。羨ましいです。
長野の 藤屋御本陣素敵な所ですね。
キャベツも早収穫ですか?
綺麗ですね~~。  
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おみごと 美しいです。 (ひろ)
2008-11-11 23:49:31
綺麗な盛り付けです。
 今私は朝バナナダイエット中なので朝はサラダも食べないので、お弁当用と夕飯用に朝作りましょうか?
サラダほうれん草も何もくせがないですね。
 
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あけみ蝶様 (りんごのほっぺ)
2008-11-11 23:58:39
夏に蒔いたルッコラは、失敗だったので、嬉しいです。
大きなサラダボウル一杯、一人で食べてしまいました。

キャベツは、一番綺麗そうなのを採ってきました。他のは、もしかしたら虫がいるかも知れません…嫌だな~!」
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ひろ様 (りんごのほっぺ)
2008-11-12 00:02:07
ただゴソッと、サラダボールに投げ込んだだけですが、ラディッシュの赤が効きましたね。
そうそう、私のサラダほうれん草も、もう食べられそうです。
この時期は、サラダ材料には事欠きません。
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