秋蒔きと春蒔きのサンチュ

サンチュは一年に２回蒔けます。写真のサンチュは秋に種を蒔きました。
忘れられたように細々と畑の隅にあります。この所少し大きくなってきたみたいです。



もう春の種は蒔きましたが、それが大きくなるまでは、
この秋蒔きを大事に食べましょう。

畑で見ると、少しに見えますが、台所に持ってくると、かなりの量があります。
サンチュは夫も食べますから、今夜のサラダにしましょう。