株ネギ

九条太ネギに　よく似た　葉ネギです　(株ネギというらしいです)
友達から　譲ってもらい　植えておいたら　株分れして　増えました

青い部分も　柔らかくて　美味しいので　大事に　食べていましたが
これも　強風で　葉が　傷みましたので　早く　食べることにしました



切り落としの　お買い得牛肉と　写真のネギ　全部を　炒めました

肉に　下味　(酒・醤油・すりおろしニンニク・胡椒)　を　つけておいてから　
炒めたら　少ない調味料でも　味が　しっかりして　美味しかったです