電子レンジ蒸し茄子が良い色

焼きナスは美味しいけれど　皮を剥くのが　ちょっとめんどくさいし　せっかくの皮を剥いて　捨ててしまうのが　勿体ない気がします

ナスの皮には　アントシアニン とかいう栄養素があるんだそうです

採れたて茄子は　電子レンジ蒸し茄子にすると　皮も全然硬くないし　色もきれいです

生のナスの　紺色っぽいナス色とは　ちょっと違って　紫色っぽさが強くなる気がします

お昼の　冷やしうどんにも　電子レンジ蒸し茄子

いい色だな～！　と　うっとりしちゃいます

生でも　日当たり具合などによって　少し色が違います

茄子紺　って言うんですよね　　大好きな色です

今日は　ずっと　しとしと降っていましたが　ワークマンに行って　庭先で履く安い靴を買いました

　1500円

今日は　あまり長くは歩けなかったです　　仕方ないです