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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ニラを使ったレシピ

2013-11-01 | 野菜
切り戻した ニラが やわらかくて とっても美味しいのに 食べきれません
今日は 一本ずつ数えながら 葉を切り取りました   これで100本です
店で売っているニラの 1束半くらいの量です



ニラを使った レシピを ネットで 検索しました
にらじゃこ炒め というのを 見つけて 作ってみました



あっ! 胡麻を加えるの 忘れてます



         なには ともあれ
NHKテレビ ひるまえほっと という番組で 川柳 を紹介してました

   紅をぬり なにはともあれ 出かけます

という川柳が いいな~と 思いました


一日 出かけない日は 化粧もせず 野良着?で 過ごしてしまいます
これが 続くと 良くありません

やっぱり 身なりを整えて 少しは化粧をして 外に行くと
気持ちも シャンとします

今日は なんとなく体調不良で 出かける意欲がありませんでしたが
昨日も 近所のスーパーに行っただけなので 
今日は頑張って 駅まで歩きました

買い物はなかったのですが 銀行と郵便局に行きました
それだけでも 出かければ 気持ちがスッキリします

寒くなっても できるだけ 外に出かけようと思いました

紅をぬり なにはともあれ 出かけます


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うすい豌豆の種まき

2013-11-01 | 豆類
よしこさんのご近所の畑の方から頂いた うすい豌豆(グリーンピース)の種
去年 蒔いたら 大変な豊作でした

種が余っていたので 友達に 少し譲りました
その友達が 蒔いたら もう発芽したそうです


エンドウの種は 古くても大丈夫なんじゃないかな~と 思っていました
「ツタンカーメンのエンドウ」 なんて 大大大…昔の種でしょう?



私は 例年11月中旬に蒔いていましたが 畝もできたことだし
冬は あまり日当たりの良くない場所なので 一部 早めに蒔くことにしました



350mlのペットボトルの底で穴をあけ そこに4粒ずつ 蒔きました
40cm間隔で 5ヶ所に蒔きました

あと半分は 11月中旬に蒔いてみます
どちらが 成績が良いか~?   それは 春にならないとわかりません


あと スナップエンドウと キヌサヤエンドウを 蒔く予定ですが
畝も未完性だし 種も買ってありません




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