ビーツは スムージーに使えると コメントで教えていただいたので
デトロイト・ダークレッドという ビーツの種(タキイ)を買いました

蒔き時は 9月いっぱいでしたから ギリギリセーフです
アカザ科フダンソウ属の植物で ビート(サトウダイコン)の仲間
根を食用とするために改良されたものが ビーツ、テーブルビートと呼ばれている。
食用となる根は 深い赤紫色で アブラナ科のカブに似ているため
「赤カブ」と呼ばれることがあるが、別種の野菜である
種は なんだか へんてこな感じです

一昼夜 水に浸けておいてから 蒔くんだそうです
食べたこともないし 実物を見たこともありません
どんなふうに育っていくのか 楽しみです
デトロイト・ダークレッドという ビーツの種(タキイ)を買いました

蒔き時は 9月いっぱいでしたから ギリギリセーフです
アカザ科フダンソウ属の植物で ビート(サトウダイコン)の仲間
根を食用とするために改良されたものが ビーツ、テーブルビートと呼ばれている。
食用となる根は 深い赤紫色で アブラナ科のカブに似ているため
「赤カブ」と呼ばれることがあるが、別種の野菜である
種は なんだか へんてこな感じです

一昼夜 水に浸けておいてから 蒔くんだそうです
食べたこともないし 実物を見たこともありません
どんなふうに育っていくのか 楽しみです