今年度最初のゼミを開催しました！（4／11）

2014年度最初のゼミを4月11日（金）におこないました！

テーマは「ある農家からみた間違った農業常識」。
話題提供者は亀岡市で就農されている若き青年、神原さんです。

高校卒業後にアメリカの大学へ進み、健康科学を専攻した彼は、
やがて健康とつながりの深い食と農の世界へと足を踏み入れることになります。

海外の研究論文もリサーチされ、丹念に根拠づけられたうえでの発表。
それは農業や食べものの安全にかんする固定観念を払拭し、
一般論をふたたび検討の俎上に引っぱりだすのに十分でした。

農薬の安全性、農産物の規格、野菜の栄養変化をめぐる「常識」に対し、
厳密な自然科学的証拠でもって切り込んでいくさま。

そこには納得させられる点も多々あれば、
参加者から新たな争点が出される場面もあり、
初回からなんとも密度の濃いゼミとなりました。

終了後には彼が丹精こめて育てたカブが参加者にプレゼントされました。
後日、葉っぱから実まで余すことなく美味しく頂戴したのでした。


次回は、4月18日（金）18:30～20:30、
「経済学からみた農家所得の問題」
をテーマに語り合います！

＜ご注意＞新年度からはゼミの場所が変更になっています！
　　　　　　　↓↓↓
　　　　　　　京都大学 北部キャンパス 農学部総合館S174（大会議室）

ぜひ気軽にご参加いただけるとうれしいです！
それでは今年度もどうぞよろしくお願いいたします！

農薬ゼミ一同