ミカン選好・アンケート調査報告

６月３０日　担当：脇田

03年に行ったミカン選好・アンケート調査の仮報告書を用いてのゼミでした。
農薬ゼミでは83年に、消費者のミカン選好・消費動向などの調査を行っています。それから20年が経過しましたが、その間にミカンを取り巻く様々な社会背景が大きく変化しました。また、農薬ゼミが調査・販売を行ってきた省農薬ミカンも、この20年の病害虫対策の効果が表れ、品位・品質ともにとてもよい時期を迎えています。
03年での調査では、省農薬ミカンに対する消費者の意識の変化を知るために83年の調査と比較することを第一の目的とし、また消費者の好みを分析することによって農薬を減らす活動および省農薬ミカンの販売促進といった活動へのつながりを検討することを第二の目的としました。

《消費者の意識について》
83年の調査ではアンケートの回答では選択基準として品位よりも品質を重視するとしながら、選好調査では品位を重要視して選ぶという被験者の矛盾した行動が指摘されていた。しかし、03年の調査ではアンケートの回答では20年前と変わらず品質を重視する一方、選好調査では品位にとらわれずミカンを選ぶ傾向がみられた。これは農薬問題に関する関心の高まりに伴い、品位と品質は無関係であるという知識が普及すること、及び省農薬ミカンの病害虫被害程度が軽くなり一般消費者の許容できる程度に改善されたことの双方の効果によるものと推測される。


詳しい調査結果は報告書の完成を待つことにしましょう

改善するべき点や補足が必要な所もありましたが、長い間望まれてきた報告書完成の日はそう遠くないでしょう

(小川)