平成24年1月24日
1月24日から30日が全国学校週間の日
この日、津山市立久米学校給食センターの給食を頂きました。
学校給食週間の特別メニューで矢掛町の献立でした。
「大名すし、いしもちじゃこの唐揚げ、ばち汁、牛乳、みかん」
大変おいしく頂きました。
給食週間には、興味のあるメニューとなっています。
25日 韓国風料理
26日 昔の学校給食 （くじらの竜田揚げ）
27日 中正小のリクエスト 岡山グルメ－蒜山風やきそば
30日 メキシコ風料理
献立表を見せてもらいましたが、感心しました。給食の歴史（給食週間が設けられた経緯）、岡山県の給食100周年の紹介、おせち料理の由来のマンガ。
http://www10.ocn.ne.jp/~nobu48/data/kondate.pdf(大画面）
管理栄養士の先生の思い入れがうかがえます。「ありがとうございます」の言葉しかありません。
子供達のことをよろしくお願いします。
給食を食べた後、学校給食共同調理業務委託に関する評価の協議の会を傍聴させていただきました。
出席委員の皆さんの意見として、
・業務委託に対して不安であったが、いまは、大変美味しい。
・たきこみご飯は最高
・今日の「汁物」は少しぬるい
・家庭で味わえないメニューが出るようになった。
・調理担当者も学校の様子を見に来て頂きたい。
・お父さんも試食してもらいたい。
・あげパンをだしていただきありがとうございます。
各委員から意見がだされましたが、評価 良と受けてとめました。
