安東伸昭ブログ

安東伸昭の行動日記

ごはんの”おとも”グランプリin津山最終エントリー作品決定

2017年11月11日 | グルメ
平成29年11月11日 津山市ホームページから

晩ごはんに食べたい!朝ごはんにも大変身!!
 ごはんの”おとも”グランプリin津山最終エントリー作品決定

43点にものぼるたくさんのおいしいレシピをご応募の中から、エントリー作品6点が決定!

試食審査は11月19日(日)時間 午前11時30分から午後0時15分まで(試食準備分がなくなり次第終了・投票は午後0時30分まで)
審査会場 津山城(鶴山公園)三の丸・表中門西付近審査会場テント内

先着100名様
結果が楽しみです。

当日は、津山もみじまつり開催中


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中学校同級生のカニツアー

2017年01月30日 | グルメ
平成29年1月29日

勝北中学校同級生のカニツアーに参加する。


 参加20人

行程
 8:30 出発
 ・湯村温泉立ち寄り湯
 ・芦屋荘にてカニ三昧
 ・マル海 渡辺水産でお買い物
 17:30着

しゃべって、食べて、飲んでの楽しい1日を過ごせました。
カニを食べている時は会話が少ない!と言われますが同級生の仲間ではまったくあてはまりません。

湯村温泉 薬師湯

湯村温泉 足湯 


芦屋荘でのカニ三昧

焼きカニ 

カニのしゃぶしゃぶ









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今日の昼食は「たまごかけご飯」

2016年08月07日 | グルメ
平成28年8月7日 11:30

美咲町でお話しを聞かせていただきた後、久しぶりに「たまごかけ」ごはんをいただきました。

昼前でしたが、待ち時間15分! たまごかけ定食(350円)

20席はフル回転です。


 

 
食堂「かめっち」
http://www.town.misaki.okayama.jp/kankou/tamago/

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夏バージョンの宮古島マンゴ-を使った「津山ロール」の販売開始 

2016年07月01日 | グルメ
平成28年6月30日 12:00~

夏バージョンの宮古島マンゴーを使った「津山ロール」が7月2日から販売されます。



販売に先立ち、市役所にて試食会が開催されました。
市職員及びフェイスブックで応募された方、マスコミの20人で一足早8種類の津山ロールを堪能しました。

山陽新聞記事(さんデジ)
 津山産小麦で作ったご当地スイーツのロールケーキ「津山ロール」の夏バージョンが完成し、30日に津山市役所で試食会が開かれた。
市の姉妹都市・沖縄県宮古島市産のマンゴーを使い、真夏の太陽を連想させる鮮やかな実の色に、濃厚な甘みを利かせた全7種類。
2日から津山市と鏡野、美咲町の洋菓子店7店舗で販売が始まる。
 マンゴーの津山ロールは2014年夏、宮古島市との姉妹都市縁組締結50周年記念事業の一環で初登場し、3年目。
津山産小麦のふんわりとした生地にマンゴージュースで作った寒天を巻いたり、果実の角切りをたっぷりと載せたりと、各店が工夫を凝らし、1種類ずつ考案した。シーズンに合わせ、約1カ月間販売する。
 津山市によると、今年のマンゴーは収穫期の天候に恵まれたため、甘み、色づきともに十分。
1月の大雨や寒波で品薄状態となり、1キロ当たりの単価は例年より千円ほど上昇したが、ロールの価格は1800円(税抜き)に据え置かれた。
 試食会には、公募した一般市民や市職員ら約20人が参加。主婦(30)=勝央町=は「どれも甘さ控えめで生地は柔らかく食べやすい。
見た目も夏らしい」と話した。

 


津山ロールは2010年から販売が始まり、各店が通年で扱う定番(1300円)と季節限定版がある。今年3月末までに計13万本、1億6200万円を売り上げている。


夏バージョンの販売店は次の通り。
価格は1,800円(税別)
販売期間は7月2日から宮古島マンゴ-終了まで(約1カ月程度)
※今年は、1月の寒さ(沖縄でも雪が降る)の影響で、実がつかなかった。との情報が入っており、販売期間が短くなるかもしれません(私見)

(店によっては予約が必要。市外局番はいずれも0868)
▽フランセ(林田町、22―0228)-常時販売(本数限定)
▽くらや(沼、22―3181)-要予約
▽アンジェ(山北、22―1819)-常時販売(本数限定)
▽松月堂(東一宮、27―2728)-常時販売
▽大文字(小原、23―7266)-要予約(2日前までに)
▽WAKANA(鏡野町吉原、54―3721)-常時販売
▽昭和堂(美咲町久木、62―0020) 常時販売(予約が確実)
▽ナポレオン(川崎65-4 23-3873)一般販売なし


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津山東高校のそずり大判焼き

2016年03月30日 | グルメ
平成28年3月28日

津山東高校のそずり大判焼きの記事です。
3月25日の試食会に参加しましたが、美味しく味わいました。
今後の商品化の道へのスタートです。
津山で大判焼きといえば、「横綱饅頭」です。
街へ出かけたお土産は、「横綱饅頭」で、楽しみに帰りを待っていた記憶がよみがえります。
 


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